Mâncărurile preferate de bucureştenii care au ajuns în restaurante după două luni

Antonia Popescu / 02 iun 2020 / 15:21
Mâncărurile preferate de bucureştenii care au ajuns în restaurante după două luni şi jumătate au fost ciorba de văcuţă
Mâncărurile preferate de bucureştenii care au ajuns în restaurante după două luni şi jumătate au fost ciorba de văcuţă

Mâncărurile preferate de bucureştenii care au ajuns în restaurante după două luni şi jumătate au fost ciorba de văcuţă, sarmalele, ciolanul de porc, raţa cu varză şi papanaşii, potrivit grupului City Grill.

Cele 9 terase ale grupului, cel mai mare lanţ de restaurante cu capital românesc, au fost ocupate în proporţie de 100% luni la prânz, în ziua redeschiderii, cu liste suplimentare de aşteptare.

"Printre mâncărurile preferate de bucureşteni, ajunşi în restaurante după două luni şi jumătate de pauză, s-au numărat ciorba de văcuţă, sarmalele cu mămăliguţă, ciolanul de porc cu varză călită, pulpele de raţă cu varză şi papanaşii. Capacitatea noastră este mult diminuată faţă de ce reprezintă normalul. Terasele funcţionează la 40% din capacitate, iar interioarele nu sunt încă folosite. Cu toate acestea, gradul de ocupare de 100% de ieri de la prânz este o dovadă clară că bucureştenii îşi doreau să se reîntoarcă în restaurante", a declarat Daniel Mischie, CEO Grup City Grill, într-un comunicat remis marţi Agerpres.

ANALIZĂ. Prețuri accesibile pentru TOȚI pe litoral. România, Bulgaria și Grecia

În restaurantele de tip casual dinning au fost, în medie, 2-3 persoane la o masă, iar la cele de tip berării sau restaurante eveniment media a fost de 4 persoane. Nota de plată pentru o masă a fost între 90 şi 120 de lei.

Dacă înainte de pandemie locaţiile din Centrul Istoric aveau aproape 50% dintre clienţi turişti străini sau expaţi, iar cele de tip casual dinning 20-30%, acum prezenţa unor clienţi străini în restaurante a fost o excepţie.

"Fiecare restaurant al grupului a beneficiat de o investiţie între 2.000 şi 10.000 de euro în măsuri de protecţie - achiziţie de măşti, mănuşi, dezinfectanţi, scannere de temperatură pentru angajaţi, soluţii şi aparate pentru dezinfectarea bucătăriilor. Suprafeţele se dezinfectează la fiecare 30 de minute, mesele se dezinfectează şi ele după fiecare client şi există măşti de unică folosinţă în toate restaurantele, care le sunt oferite clienţilor, în cazul în care nu au şi sunt nevoiţi să intre în interior, la casa de marcat sau la toalete. La intrarea în restaurant există scanner de temperatură. Nu e obligatoriu pentru clienţi să facă testul, dar în cazul în care aceştia vor să îşi verifice temperatura, o pot face", se mai arată în comunicat.

Grupul City Grill a încheiat anul 2019 cu afaceri de 187 de milioane de lei, în creştere cu 13% faţă de anul anterior.

Articole Recomandate

Get it on App Store Get it on Google Play


Calculator schimb valutar

EUR
Azi 4.8582
Diferența -0.0013
Zi precendentă 4.8595
USD
Azi 4.0972
Diferența -0.0226
Zi precendentă 4.1198
Schimb
in
Curs valutar | Actualizat la 18-09-2020
EUR flag1 EUR = 4.8582 RON
USD flag1 USD = 4.0972 RON
GBP flag1 GBP = 5.3220 RON
CHF flag1 CHF = 4.5132 RON
AUD flag1 AUD = 2.9944 RON
DKK flag1 DKK = 0.6530 RON
CAD flag1 CAD = 3.1126 RON
HUF flag1 HUF = 0.0135 RON
JPY flag1 JPY = 0.0393 RON
NOK flag1 NOK = 0.4526 RON
SEK flag1 SEK = 0.4667 RON
XAU flag1 XAU = 257.4245 RON
Monede Crypto
1 BTC = 45003.89RON
1 ETH = 1583.32RON
1 LTC = 199.45RON
1 XRP = 1.04RON
Indicatori financiari
IRCC:
3 luni: 2.41% p.a.
ROBOR:
3 luni: 1.96%
6 luni: 2.03%
12 luni: 2.09%
EURIBOR:
3 luni: -0.4870 %
6 luni: -0.4620 %
12 luni: -0.4190 %
Indici bursieri | Sursa: BVB
Indice Ultima valoare Variatie
BET 9210.29 0.00%
BET-BK 1747.64 -0.13%
BET-FI 42961.92 0.14%
BET-NG 671.93 -0.44%
BET-TR 15346.03 -0.01%
BET-XT 829.51 0.00%
BET-XT-TR 1389.31 0.00%
BETPlus 1379.17 -0.01%
RTL 18948.92 -0.04%
Bufnițe
Bufnițe
Bufnițe
Bufnițe
Bufnițe
Bufnițe
Bufnițe
Bufnițe
Bufnițe
Bufnițe
Bufnițe
Bufnițe
Bufnițe
Bufnițe
Bufnițe
Bufnițe
Bufnițe
Bufnițe
Bufnițe
Bufnițe

POLITICA DE CONFIDENȚIALITATE | POLITICA COOKIES |

Copyright 2020 - Toate drepturile rezervate.
Informațiile BVB sunt destinate exclusiv pentru folosința individuală a utilizatorului final și nu pentru a fi redistribuite, revândute sau folosite în scop comercial.
nxt.22
YesMy