”La un produs deja preparat, în urma unor analize de laborator, se conferă un termen de valabilitate, tocmai pentru elimina orice pericol. Pentru că, atâta timp cât a suferit o modificare termică, putem discuta după un anumit timp despre modificări organoleptice care să modifice starea produsului. 

Dar în cazul de față aș atrage atenția în mod deosebit asupra acestor tipuri de vopsele de ouă. Din fericire, lucrurile au început să fie mult mai bune, decât în anii anteriori, dar au fost situații în care găseam chiar vopsele destinate construcțiilor sau textilelor, folosite, de regulă, pentru cu totul altceva decât pentru coloratul ouălor. Este o problem, pentru că, dacă sunt foarte puternice, așa cum este cazul respectivelor vopsele, pot trece de coaja oului și să ajungă în produsul finit și, mai ales, dacă nu se folosește concentrația prescrisă de producător pot apărea aceste probleme”, a spus Sorin Susanu. 

Întrebat, în altă ordine de idei, cine îi controlează pe controlori, comisarul-șef al ANPC a declarat: "Aşa cum este structura instituţiei noastre, lucrurile stau în felul următor: preşedintele, cei doi vicepreşedinţi şi secretarul general sunt funcţii politice, adică aceste persoane sunt numite politic. Astăzi, când noi vorbim, din punctul meu de vedere, preşedintele actual este o persoană care intervine în actul de control, încearcă să influenţeze într-o direcţie sau alta comisarii, în funcţie de interese personale sau de altă natură, lucru care aduce grave prejudicii instituţiei. Horia Constantinescu, actualul preşedinte ANPC, comite o formă abuzivă de conducere a acestei instituţii, prin diferite forme. A modificat toate procedurile de control, de reclamaţii, a modificat ROF-ul (Regulament de Organizare şi Funcţionare), fişele de post etc”, a spus interlocutorul jurnalistului Val Vâlcu. 

Citește și Razie ANAF-ANPC-MADR în pieţele agroalimentare

De precizat că ANPC și-a intensificat, în această perioadă a anului supravegherea pieței, în ceea ce privește comercializarea produselor preferate de români, în perioada premergătoare sărbătorilor pascale. Astfel, ca parte a tematicii de control, la nivelul întregii țări, inițiate de președintele ANPC, Horia Constantinescu, și coordonate de directorul general, Paul Anghel, s-au derulat până acum acțiuni de verificare a modului în care sunt comercializate produsele-vedetă ale acestui moment: ouăle. 

  Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți DCBusiness și pe Google News

Ţi s-a părut interesant acest articol?

Urmărește pagina de Facebook DCBusiness pentru a fi la curent cu cele mai importante ştiri despre evoluţia economiei, modificările fiscale, deciziile privind salariile şi pensiile, precum şi alte analize şi informaţii atât de pe plan intern cât şi extern.