ANPC: Comercianții continuă să flasifice produsele lactate

26 Martie 2019 / 21:35
Produsele lactate continuă să fie falsificate
Produsele lactate continuă să fie falsificate

Peste 700 de unităţi alimentare au fost verificate în vederea evaluării corectitudinii practicilor comerciale privind utilizarea grăsimilor hidrogenate în locul produselor exclusiv pe bază de lapte şi informarea corectă a consumatorilor, fiind aplicate amenzi contravenţionale în valoare de 1,782 milioane de lei şi 177 de sancţiuni cu avertisment, informează Autoritatea Naţională pentru Protecţia Consumatorilor (ANPC). 

Potrivit unui comunicat, Autoritatea Naţională pentru Protecţia Consumatorilor (ANPC), în colaborare cu Ministerul Agriculturii şi Dezvoltării Rurale (MADR) şi Autoritatea Naţională Sanitară Veterinară şi pentru Siguranţa Alimentelor (ANSVSA), a reluat în 2019 acţiunile de control începute anul trecut pentru evaluarea corectitudinii practicilor comerciale privind utilizarea grăsimilor hidrogenate în locul produselor exclusiv pe bază de lapte, informarea corectă a consumatorilor, depistarea, sancţionarea şi diminuarea fraudelor în domeniu. 

Acţiunile de control desfăşurate în perioada 21 ianuarie - 8 martie 2019, atât în Capitală, cât şi în toate municipiile reşedinţă de judeţ, au urmărit în principal verificarea denumirii produselor alimentare aflate la comercializare, în raport cu înscrisurile de compoziţie din sistemul de etichetare. 

Astfel, au fost verificate 708 unităţi, din care 233 patiserii, 157 cofetării (laboratoare cofetărie/patiserie), 182 pizzerii, 73 de restaurante/catering, 52 fast-food-uri şi 11 magazine alimentare. Ca urmare a neregulilor constatate au fost aplicate amenzi contravenţionale în valoare de 1,782 milioane de lei şi 177 de sancţiuni cu avertisment. De asemenea, au fost confiscate/distruse produse neconforme (creme de brânză, merdenele cu brânză, pateuri cu brânză, specialităţi pe bază de grăsimi hidrogenate, unt, produse semipreparate), s-a aplicat ordonanţă de suspendare a activităţii pentru 30 zile pentru nerespectarea normelor sanitar-veterinare şi pentru siguranţa alimentelor şi a fost interzisă temporar desfăşurarea activităţii în vederea autorizării sau remedierii deficienţelor. 

Citește și: Soluție pentru dezghețarea drumurilor, găsită într-un aliment din comerț

În municipiul Bucureşti au fost controlate 93 de unităţi, constatându-se că 33 dintre acestea (35%) utilizau grăsimi hidrogenate şi etichetau incorect, pentru abaterile constatate comisarii ANPC şi ANSVSA aplicând amenzi în valoare de 296.000 lei. 

Judeţele în care au fost aplicate cele mai mari sancţiuni de către comisarii ANPC şi ANSVSA sunt: Bistriţa (140.000 lei), Prahova (136.000 lei), Sibiu (125.000 lei) şi Bihor (104.000 lei). La polul opus se află judeţele Alba (4.400 lei), Bacău (3.200 lei), Vaslui (3.000 lei) şi Călăraşi, unde nu au fost aplicate sancţiuni. 

Potrivit ANPC, principalele nereguli constatate au vizat: prepararea şi comercializarea unor produse de patiserie/cofetarie/fast-food etc. utilizând în procesul de fabricaţie specialităţi pe bază de grăsimi hidrogenate, produsele finite fiind prezentate consumatorilor ca având în compoziţie brânză, telemea de vacă, caşcaval, unt etc.; dezinformarea consumatorilor privind compoziţia acestor produse alimentare, informându-se eronat că sunt utilizate produse din lapte (brânză, smântână, caşcaval), în realitate acestea fiind absente sau prezente într-un procent redus. 

În urma acţiunilor de control au fost trase următoarele concluzii: fenomenul substituirii produselor obţinute din lapte (brânză, telemea, caşcaval, unt) este încă frecvent practicat în unităţile de alimentaţie publică (patiserii, pizzerii, fast-food-uri, cofetării, restaurante/catering); din totalul celor 708 unităţi de alimentaţie publică verificate, 285 (40%) au fost depistate că substituie preparatele din lapte cu specialităţi obţinute din grăsimi hidrogenate, dezinformând consumatorii; substituirea produselor lactate cu specialităţi de grăsimi hidrogenate şi dezinformarea consumatorilor creează posibilităţi pentru activităţi ilicite şi profituri majorate ale operatorilor economici prin înşelarea şi în detrimentul consumatorilor. 

"Menţionăm, însă, că, în urma verificărilor din perioada 21 ianuarie - 8 martie 2019, s-a constatat o diminuare a fenomenului de substituire a produselor lactate, respectiv de 40%, în comparaţie cu anul 2018, când procentul a fost de 74%. Pentru diminuarea acestor practici înşelătoare pentru consumatori, instituţiile noastre vor supraveghea piaţa şi în perioada următoare cu aceeaşi atenţie", susţin reprezentanţii ANPC. 

Articole Recomandate

Get it on App Store Get it on Google Play

Calculator schimb valutar

EUR
Azi 4.7231
Diferența -0.0084
Zi precendentă 4.7315
USD
Azi 4.2103
Diferența 0.0000
Zi precendentă 4.2103
Schimb
in
Curs valutar | Actualizat la 22-07-2019
EUR flag1 EUR = 4.7231 RON
USD flag1 USD = 4.2103 RON
GBP flag1 GBP = 5.2496 RON
CHF flag1 CHF = 4.2861 RON
AUD flag1 AUD = 2.9641 RON
DKK flag1 DKK = 0.6326 RON
CAD flag1 CAD = 3.2263 RON
HUF flag1 HUF = 0.0145 RON
JPY flag1 JPY = 0.0390 RON
NOK flag1 NOK = 0.4911 RON
SEK flag1 SEK = 0.4478 RON
XAU flag1 XAU = 192.9580 RON
Monede Crypto
1 BTC = 44432.73RON
1 ETH = 937.34RON
1 LTC = 405.03RON
1 XRP = 1.37RON
Indicatori financiari
IRCC:
3 luni: 2.63% p.a.
ROBOR:
3 luni: 3.11%
6 luni: 3.26%
12 luni: 3.43%
EURIBOR:
3 luni: -0.3100%
6 luni: -0.2300%
12 luni: -0.1120%
Indici bursieri | Sursa: BVB
Indice Ultima valoare Variatie
BET 9057.04 -0.34%
BET-BK 1703.85 -0.60%
BET-FI 39728.69 -1.07%
BET-NG 732.29 -0.51%
BET-TR 14497.53 -0.34%
BET-XT 819.05 -0.48%
BET-XT-TR 1318.83 -0.48%
BETPlus 1353.13 -0.33%
RTL 18871.59 -0.35%

Opinii

Premierul Viorica Dăncilă spune că îl va demite pe șeful CNAS

Dăncilă cere demiterea directorului CNAS şi a purtătorului de cuvânt

Premierul Viorica Dăncilă a declarat joi că...

Candidata germană la șefia Comisiei Europene

Von der Leyen nu iartă giganții IT. Ce și-a propus pentru șefia CE

Ursula von der Leyen a promis marţi,...

Ministrul Răzvan Cuc a fost în vizită pe șantier

Autostrada Sudului şi podul peste Dunăre. Ce spune ministrul Transporturilor

Ministrul Transporturilor, Răzvan Cuc, a...

Grotele albastre, Grecia
Grotele albastre, Grecia
Santorini, Grecia
Santorini, Grecia
Assos, Grecia
Assos, Grecia
Santorini, Grecia
Santorini, Grecia
Navagio, Grecia
Navagio, Grecia
Santorini, Grecia
Santorini, Grecia
Santorini, Grecia
Santorini, Grecia
Santorini, Grecia
Santorini, Grecia
Zakynthos, Grecia
Zakynthos, Grecia

POLITICA DE CONFIDENȚIALITATE | POLITICA COOKIES

Copyright 2019 - Toate drepturile rezervate.
Informațiile BVB sunt destinate exclusiv pentru folosința individuală a utilizatorului final și nu pentru a fi redistribuite, revândute sau folosite în scop comercial.
business.n-nxt.26