Noi reguli pentru piețe. Cum trebuie păstrate produsele agroalimentare

Astfel, fructele și legumele trebuie păstrare la temperaturi optime, în depozite frigorifice, care ar urma să fie finanțate de la bugetul de stat.

Producătorii care își comercializează măsrfurile agroalimentare în piețe vor trebui să respecte noi reguli și obligații privind condițiile de igienă.

Acest lucru este reglementat de o nouă propunere legislativă care se află în dezbatere la Senat și care dorește, printre altele și sprijinirea producătorii autohtoni.

Inișiatorii susțin în expunerea de motive că: ”Mai mult ca niciodată, producătorii agricoli au nevoie de a fi susținuți, atât financiar, dar îndeosebi din punct de vedere logistic pentru a-și putea comercializa produsele legumele și în piețele agroalimentare, în condiții optime, inclusiv de a beneficia de depozite frigorifice cu atmosferă controlată în cadrul piețelor”.

Covid-19: Prețurile produselor în EUROPA au CRESCUT

Astfel, proiectul modifică actuala lege 145/2014 prin introducerea mai multor condiții de funcționare a piețelor.

Una dintre modificări prevede că administratorii piețelor sunt obligați să deţină depozite frigorifice cu atmosferă controlată pentru păstrarea de către producătorii agricoli a legumelor şi fructelor in condiții optime.

Propunerea prevede și sursa finanțării construirii depozitelor frigorifice astfel că sumele necesare se vor asigura de la bugetul de stat, din fonduri europene sau din fonduri legal constituite, prin depunerea de proiecte la Ministerul Agriculturii şi Dezvoltării Rurale.

Propunerea interzice desfăşurarea activităţilor în spații ce nu deţin depozite frigorifice cu atmosferă controlată.

Nerespectarea normelor va fi pedepsită cu amenzi de până la 15.000 de lei.

Pentru ca aceste noi prevederi să se aplice, legea trebuie să fie votată și de Camera Deputaților iar apoi să fie publicată în Monitorul Oficial.