Lanţul McDonald's va lansa la sfârşitul lunii aprilie un burger "Big Vegan" în restaurantele sale din Germania, a confirmat joi compania, relatează dpa.
"Trendul fără carne devine tot mai mare", a declarat purtătorul de cuvânt al McDonald's, Philipp Wachholz.
Burgerul vegan nu va fi însă disponibil în Austria şi Elveţia.
Grupul de lobby ProVeg a promovat ani de zile extinderea opţiunilor vegane în lanţurile de restaurante de tip fast-food, în special în restaurantele unde se mănâncă burgeri, în care de cele mai multe ori singura alternativă pentru un vegan este să consume cartofi prăjiţi.
Ofertele vegane şi cererile din partea consumatorilor vegani sunt în creştere în Germania, nu numai în ceea ce priveşte meniurile standard, ci şi la reuniuni mai importante sau la gale, potrivit Asociaţiei Germane a Hotelurilor şi Restaurantelor (DEHOGA).
Citește și: KFC și McDonald's au lansat cu ocazia Centenarului campania Trăiască și Capra Vecinului
Oana Pavelescu este jurnalist specializat în domeniul economic și financiar, cu experiență solidă în analiza politicilor fiscale, a piețelor energetice și a evoluțiilor macroeconomice din România și din spațiul european. Abordează subiectele cu rigoare, atenție la detaliu și orientare către impactul concret asupra mediului de afaceri și asupra populației.
Are expertiză în interpretarea documentelor oficiale – de la acte normative publicate în Monitorul Oficial până la rapoarte ale BNR, ANRE sau ale altor instituții-cheie – pe care le transformă în materiale clare, bine structurate și relevante pentru publicul interesat de economie, companii și politici publice.