Piața siropului de arțar, controlată de un cartel

Oana Pavelescu / 20 noi 2021 / 15:48
Sirop de arțar
Sirop de arțar

Data viitoare când vă turnați sirop de arțar auriu peste clătite, gândiți-vă la acest lucru: sunt șanse mari ca acesta să fi fost vândut de un grup canadian care acționează ca un cartel de facto.

Grupul producătorilor de sirop de arțar din Quebec controlează producția și stabilește prețurile pentru cea mai mare parte a producției globale și chiar stochează siropul nevândut într-o rezervă strategică pe care o poate exploata în anii cu recolte slabe.

Cine controlează piața siropului de arțar

Quebecul este cel mai mare producător de sirop de arțar din lume, reprezentând peste 70% din producția mondială. Fermierii care vând recipiente de 5 litri sau mai puțin la o băcănie sau la un restaurant trebuie să aibă o cotă de producție de la o agenție care era cunoscută anterior sub numele de Federație. Toate vânzările în vrac de peste 5 litri sunt vândute agenției sau cumpărătorului autorizat, iar fermierii trebuie să aibă o cotă.

Accizarea băuturilor cu zahăr. Care sucuri vor fi taxate

De ce există o rezervă strategică

Perioada de timp pentru producția de sirop de arțar este scurtă și depinde foarte mult de condițiile meteorologice, deoarece seva din copaci poate curge doar atunci când temperaturile din timpul zilei alternează între îngheț și dezgheț. Pentru a stabiliza oferta și prețurile, agenția din Quebec a creat în anul 2000 o rezervă în Laurierville, Quebec, un depozit care acoperă echivalentul a cinci terenuri de fotbal și care stochează siropul în butoaie. Acesta a fost scena unui celebru furt de sirop descoperit în 2012.

Există vreo împotrivire față de acest sistem

Agenția a adus stabilitate în ceea ce privește prețurile pentru fermieri, dar producătorii și-au exprimat frustrarea față de controalele stricte din ultimii ani, pe măsură ce producția americană s-a extins într-un ritm mai rapid. Ca răspuns, agenția a încercat să mărească limitele de producție și să înăbușe vânzările pe piața neagră.

Articole Recomandate

Get it on App Store Get it on Google Play

Calculator schimb valutar

EUR
Azi 4.949
Diferența -0.0001
Zi precendentă 4.9491
USD
Azi 4.3853
Diferența -0.0016
Zi precendentă 4.3869
Schimb
in
Curs valutar | Actualizat la 29-11-2021
EUR flag1 EUR = 4.9490 RON
USD flag1 USD = 4.3853 RON
GBP flag1 GBP = 5.8544 RON
CHF flag1 CHF = 4.7366 RON
AUD flag1 AUD = 3.1350 RON
DKK flag1 DKK = 0.6655 RON
CAD flag1 CAD = 3.4429 RON
HUF flag1 HUF = 0.0134 RON
JPY flag1 JPY = 0.0387 RON
NOK flag1 NOK = 0.4827 RON
SEK flag1 SEK = 0.4799 RON
XAU flag1 XAU = 253.3079 RON
Monede Crypto
1 BTC = 254884.42RON
1 ETH = 19385.88RON
1 LTC = 908.68RON
1 XRP = 4.33RON
Indicatori financiari
IRCC:
3 luni: 1.08% p.a.
ROBOR:
3 luni: 2.66%
6 luni: 2.85%
12 luni: 2.95%
EURIBOR:
3 luni: -0.5730 %
6 luni: -0.5380 %
12 luni: -0.4820 %
Indici bursieri | Sursa: BVB
Indice Ultima valoare Variatie
BET 12195.61 0.15%
BET-BK 2422.50 0.42%
BET-FI 51272.92 0.89%
BET-NG 809.91 -0.16%
BET-TR 21582.21 0.15%
BET-TRN 21582.21 0.15%
BET-XT 1077.20 0.11%
BET-XT-TR 1905.67 0.11%
BET-XT-TRN 1905.67 0.11%
BETAeRO 983.02 1.84%
BETPlus 1821.69 0.16%
RTL 25804.71 -0.16%

Opinii

iPhone-ul va DISPĂREA peste 10 ani și știm deja ce l-ar putea ÎNLOCUI

iPhone-ul va DISPĂREA peste 10 ani și știm deja ce l-ar putea ÎNLOCUI

Unul dintre cei mai buni experți Apple...

Nedelcu FNPR: Pilonul II de pensii e un fel de împrumut al statului din banii de pensie

Nedelcu FNPR: Pilonul II de pensii e un fel de împrumut al statului din banii de pensie

Pilonul II de pensii reprezintă o modalitate...

Adevărul despre Bill Gates! Mulți NU cunosc aceste aspecte

Adevărul despre Bill Gates! Mulți NU cunosc aceste aspecte

Bill Gates, co-fondatorul Microsoft, are o...

Comunicate de presa

Victorie istorică pentru Janina Nectara: Prima bancnotă care afișează o femeie

Succes legendar al campaniei Femei pe Bancnote

De Ziua Națională a României, BNR va lansa...

Bloomberg: Criza energetică din Europa se va agrava odată cu venirea iernii

Asociația Energia Inteligentă are un nou Vicepreședinte

Asociația Energia Inteligentă este bucuroasă...

O nouă investiție de sute de mii de euro
Japonia
Japonia
Japonia
Japonia
Japonia
Japonia
Japonia
Japonia
Japonia
Japonia
Japonia
Japonia
Japonia
Japonia
Japonia
Japonia
Japonia
Japonia
Japonia
Japonia

POLITICA DE CONFIDENȚIALITATE | POLITICA COOKIES |

Copyright 2021 - Toate drepturile rezervate.
Informațiile BVB sunt destinate exclusiv pentru folosința individuală a utilizatorului final și nu pentru a fi redistribuite, revândute sau folosite în scop comercial.
cloudnxt2
YesMy