Piața siropului de arțar, controlată de un cartel

Sirop de arțar
Sirop de arțar

Data viitoare când vă turnați sirop de arțar auriu peste clătite, gândiți-vă la acest lucru: sunt șanse mari ca acesta să fi fost vândut de un grup canadian care acționează ca un cartel de facto.

Grupul producătorilor de sirop de arțar din Quebec controlează producția și stabilește prețurile pentru cea mai mare parte a producției globale și chiar stochează siropul nevândut într-o rezervă strategică pe care o poate exploata în anii cu recolte slabe.

Cine controlează piața siropului de arțar

Quebecul este cel mai mare producător de sirop de arțar din lume, reprezentând peste 70% din producția mondială. Fermierii care vând recipiente de 5 litri sau mai puțin la o băcănie sau la un restaurant trebuie să aibă o cotă de producție de la o agenție care era cunoscută anterior sub numele de Federație. Toate vânzările în vrac de peste 5 litri sunt vândute agenției sau cumpărătorului autorizat, iar fermierii trebuie să aibă o cotă.

Accizarea băuturilor cu zahăr. Care sucuri vor fi taxate

De ce există o rezervă strategică

Perioada de timp pentru producția de sirop de arțar este scurtă și depinde foarte mult de condițiile meteorologice, deoarece seva din copaci poate curge doar atunci când temperaturile din timpul zilei alternează între îngheț și dezgheț. Pentru a stabiliza oferta și prețurile, agenția din Quebec a creat în anul 2000 o rezervă în Laurierville, Quebec, un depozit care acoperă echivalentul a cinci terenuri de fotbal și care stochează siropul în butoaie. Acesta a fost scena unui celebru furt de sirop descoperit în 2012.

Există vreo împotrivire față de acest sistem

Agenția a adus stabilitate în ceea ce privește prețurile pentru fermieri, dar producătorii și-au exprimat frustrarea față de controalele stricte din ultimii ani, pe măsură ce producția americană s-a extins într-un ritm mai rapid. Ca răspuns, agenția a încercat să mărească limitele de producție și să înăbușe vânzările pe piața neagră.

Google News icon  Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți DCBusiness și pe Google News

Articole Recomandate

Get it on App Store Get it on Google Play

Calculator schimb valutar

EUR
Azi 4.9454
Diferența 0.0005
Zi precendentă 4.9449
USD
Azi 4.8344
Diferența 0.0256
Zi precendentă 4.8088
Schimb
in
Curs valutar | Actualizat la 06-07-2022
EUR flag1 EUR = 4.9454 RON
USD flag1 USD = 4.8344 RON
GBP flag1 GBP = 5.7743 RON
CHF flag1 CHF = 4.9860 RON
AUD flag1 AUD = 3.2863 RON
DKK flag1 DKK = 0.6647 RON
CAD flag1 CAD = 3.7087 RON
HUF flag1 HUF = 0.0121 RON
JPY flag1 JPY = 0.0357 RON
NOK flag1 NOK = 0.4792 RON
SEK flag1 SEK = 0.4596 RON
XAU flag1 XAU = 274.3444 RON
Monede Crypto
1 BTC = 97512.12RON
1 ETH = 5505.99RON
1 LTC = 240.80RON
1 XRP = 1.56RON
Indicatori financiari
IRCC:
3 luni: 2.65% p.a.
ROBOR:
3 luni: 6.63%
6 luni: 6.76%
12 luni: 6.88%
EURIBOR:
3 luni: -0.4770 %
6 luni: -0.3880 %
12 luni: -0.1270 %
Indici bursieri | Sursa: BVB
Indice Ultima valoare Variatie
BET 12288.64 0.64%
BET-BK 2235.52 0.52%
BET-FI 50299.45 0.71%
BET-NG 926.51 0.37%
BET-TR 23496.99 0.64%
BET-TRN 23400.95 0.64%
BET-XT 1070.83 0.62%
BET-XT-TR 2033.73 0.62%
BET-XT-TRN 2026.13 0.62%
BETAeRO 889.32 -0.81%
BETPlus 1832.99 0.62%
RTL 27267.32 0.62%

Opinii

Virgil Popescu / Foto: gov.ro

Lui Virgil Popescu i-au murit lăudătorii

Cu mare greutate și pe ultima sută de metri,...

Mircea Coșea / Foto: Arhivă

Mircea Coșea: ”Suntem o țară de 50 de bani. O spun cu durere!”

Mircea Coșea și-a exprimat opinia față de...

Dar trebuie să privim și partea plină a paharului, adică tot e bine că s-au mai luat niște decizii

Ce spun românii despre măsurile Guvernului. Avem răspunsurile

Sunt românii mulțumiți de măsurile adoptate de...

Thailanda
Thailanda
Thailanda
Thailanda
Thailanda
Thailanda
Thailanda
Thailanda
Thailanda
Thailanda
Thailanda
Thailanda
Thailanda
Thailanda
Thailanda
Thailanda
Thailanda
Thailanda
Thailanda
Thailanda

POLITICA DE CONFIDENȚIALITATE | POLITICA COOKIES |

Copyright 2022 - Toate drepturile rezervate.
Informațiile BVB sunt destinate exclusiv pentru folosința individuală a utilizatorului final și nu pentru a fi redistribuite, revândute sau folosite în scop comercial.
cloudnxt1
YesMy - smt4.1.0