O ciocolată legendară cu care România nu a știut ce să facă

Oana Pavelescu / 15 iun 2020 / 16:14

Despre ciocolata de la Vinga nu prea mai are cine să își mai amintească, dar în secolul XX era exportată în Europa, SUA și chiar Japonia.

Fabrica a fost înființată de un cofetar pe nume  Draskovits Janos în anul 1885 în orașul bănățean Vinga care se mutase împreună cu familia de la Buziaș. Acesta învățase meseria la Budapesta de la cei mai renumiți cofetari.

Dad după numai 10 ani Draskovits Janos moare (1895) iar afacerea este preluată de fiul său Draskovits Tivadar Elemer.

Draskovits Tivadar Elemer și-a pregătit la rândul său fiul, pe Tudor Draskovits, să preia afacerea și l-a învățat toate secretele ciocolatei și dulciurilor făcute de ei.

Afacerea a luat amploare și de la o mică manufactură a ajuns o fabrică în adevăratul sens al cuvântului. Mașinile de care au avut nevoie le-au importat din Germania, materia primă, precum untul, era procurată de pe piața locală iar cacaoa era adusă de peste mări și țări.

Din fabrica unde lucrau peste 100 de angajați, ciocolata pleca peste mări și țări datorită gustului special al produselor. În fabrica lui Draskovits se produceau bomboane fondante, drajeuri, bomboane și diverse varietăți de bomboane de ciocolată cu diferite umpluturi și care erau ambalate în cutii.

300.000 de tone de uraniu de la Ștei, luate de ruși în contul ”despăgubirilor de război”

Legenda spune că în ciocolata lui Draskovits ar fi fost pus un ingredient ”special”, adică un drog, care ar fi creat dependență și acesta ar fi fost motivul pentru care produsele ar fiu avut mare căutare. Legenda este foarte posibil să fi fost lansată de comuniști cu intenția de a discredita fabrica, dar nici lucrul acesta nu este cert.

După ce a trecut prin două războaie mondiale, adică după 63 de ani, în anul 1948, fabrica este naționalizată iar familia dată afară din casă. Aceștia, în 24 de ore, au trebuit să-și părăsească locuința și au avut voie să-și ia numai lucrurile personale.

Fabrica de ciocolată din Vinga a fost apoi preluată ca secție a fabricii Kandia din Timișoara. Kandia a produs aici, până la începutul anilor '70, bomboanele de ciocolată Vinga după care fabrica își încetează producția cu totul.

Teodor Draskovits a avut la rândul lui trei copii dar care în anii '60 au plecat cu toții din țară.

Fabrica a ajuns o ruină și ușor, ușor a ajuns să fie uitată aproape de toată lumea.

Articole Recomandate

Get it on App Store Get it on Google Play


Calculator schimb valutar

EUR
Azi 4.8745
Diferența 0.0020
Zi precendentă 4.8725
USD
Azi 4.0209
Diferența 0.0364
Zi precendentă 3.9845
Schimb
in
Curs valutar | Actualizat la 01-03-2021
EUR flag1 EUR = 4.8745 RON
USD flag1 USD = 4.0209 RON
GBP flag1 GBP = 5.5894 RON
CHF flag1 CHF = 4.4406 RON
AUD flag1 AUD = 3.1327 RON
DKK flag1 DKK = 0.6555 RON
CAD flag1 CAD = 3.1817 RON
HUF flag1 HUF = 0.0135 RON
JPY flag1 JPY = 0.0378 RON
NOK flag1 NOK = 0.4704 RON
SEK flag1 SEK = 0.4818 RON
XAU flag1 XAU = 228.2335 RON
Monede Crypto
1 BTC = 185852.35RON
1 ETH = 5773.05RON
1 LTC = 669.20RON
1 XRP = 1.69RON
Indicatori financiari
IRCC:
3 luni: 1.88% p.a.
ROBOR:
3 luni: 1.59%
6 luni: 1.64%
12 luni: 1.74%
EURIBOR:
3 luni: -0.5380 %
6 luni: -0.5180 %
12 luni: -0.4970 %
Indici bursieri | Sursa: BVB
Indice Ultima valoare Variatie
BET 10322.04 -0.18%
BET-BK 1946.63 -0.32%
BET-FI 44535.08 -0.35%
BET-NG 757.29 0.15%
BET-TR 17378.47 -0.18%
BET-XT 916.17 -0.17%
BET-XT-TR 1549.86 -0.16%
BETPlus 1541.08 -0.18%
RTL 21552.15 -0.57%
Primăvară
Primăvară
Primăvară
Primăvară
Primăvară
Primăvară
Primăvară
Primăvară
Primăvară
Primăvară
Primăvară
Primăvară
Primăvară
Primăvară
Primăvară
Primăvară
Primăvară
Primăvară

POLITICA DE CONFIDENȚIALITATE | POLITICA COOKIES |

Copyright 2021 - Toate drepturile rezervate.
Informațiile BVB sunt destinate exclusiv pentru folosința individuală a utilizatorului final și nu pentru a fi redistribuite, revândute sau folosite în scop comercial.
cloudnxt1
YesMy