Cum a făcut un spital județean economie de 900.000 de lei

Antonia Popescu / 26 sep 2019 / 17:46
Un spital județean a făcut economie de 900.000 de lei
Un spital județean a făcut economie de 900.000 de lei

Spitalul Judeţean de Urgenţă (SJU) Satu Mare a realizat o economie de peste 900.000 de lei de când a deschis propria bucătărie pentru servirea bolnavilor internaţi şi a renunţat la firma de catering, a declarat managerul instituţiei, Adrian Marc, joi, într-o conferinţă de presă.

"În vara lui 2018 am închis prestaţia în formă externalizată. Costurile pe parcursul a 12 luni au fost undeva la 3.769.000 de lei. Bilanţul după un an de zile este de 2.846.810 lei în formă proprie. Economia este undeva la 922.000 de lei. Dotările în bucătărie au fost undeva la 450.000 de lei şi nu ne vom opri aici", a spus Marc.

Care sunt spitalele cu cele mai mari șpăgi

Potrivit acestuia, a crescut foarte mult şi calitatea hranei, dar şi meniul a fost diversificat, în funcţie de specificul bolnavilor.

"Am lucrat foarte mult la regândirea procesului tehnologic, am scurtat timpii de preparare a alimentelor, precum şi a meniurilor şi a felurilor de hrană. Am încercat să facem în aşa fel încât transportul să se optimizeze, preluarea alimentelor din maşina de transport şi transferul pe secţii să fie cât mai scurt. Toată lumea se plângea de-a lungul anului de acele supe de pui care erau mai mult parte osoasă decât proteine, care probabil erau avantajoase la preţ, dar se serveau frecvent şi lumea era sătulă. Meniul este diversificat şi îmbunătăţit", a explicat Marc.

La bucătăria spitalului au fost angajate 35 de persoane, potrivit Agerpres.

Articole Recomandate

Get it on App Store Get it on Google Play


Calculator schimb valutar

EUR
Azi 4.8831
Diferența 0.0047
Zi precendentă 4.8784
USD
Azi 4.0924
Diferența 0.0421
Zi precendentă 4.0503
Schimb
in
Curs valutar | Actualizat la 06-03-2021
EUR flag1 EUR = 4.8831 RON
USD flag1 USD = 4.0924 RON
GBP flag1 GBP = 5.6478 RON
CHF flag1 CHF = 4.4065 RON
AUD flag1 AUD = 3.1352 RON
DKK flag1 DKK = 0.6566 RON
CAD flag1 CAD = 3.2197 RON
HUF flag1 HUF = 0.0133 RON
JPY flag1 JPY = 0.0377 RON
NOK flag1 NOK = 0.4769 RON
SEK flag1 SEK = 0.4796 RON
XAU flag1 XAU = 223.0612 RON
Monede Crypto
1 BTC = 199538.26RON
1 ETH = 6253.27RON
1 LTC = 737.57RON
1 XRP = 1.87RON
Indicatori financiari
IRCC:
3 luni: 1.88% p.a.
ROBOR:
3 luni: 1.70%
6 luni: 1.74%
12 luni: 1.76%
EURIBOR:
3 luni: -0.5410 %
6 luni: -0.5180 %
12 luni: -0.4860 %
Indici bursieri | Sursa: BVB
Indice Ultima valoare Variatie
BET 10322.04 -0.18%
BET-BK 1946.63 -0.32%
BET-FI 44535.08 -0.35%
BET-NG 757.29 0.15%
BET-TR 17378.47 -0.18%
BET-XT 916.17 -0.17%
BET-XT-TR 1549.86 -0.16%
BETPlus 1541.08 -0.18%
RTL 21552.15 -0.57%
Portugalia
Portugalia
Portugalia
Portugalia
Portugalia
Portugalia
Portugalia
Portugalia
Portugalia
Portugalia
Portugalia
Portugalia
Portugalia
Portugalia
Portugalia
Portugalia

POLITICA DE CONFIDENȚIALITATE | POLITICA COOKIES |

Copyright 2021 - Toate drepturile rezervate.
Informațiile BVB sunt destinate exclusiv pentru folosința individuală a utilizatorului final și nu pentru a fi redistribuite, revândute sau folosite în scop comercial.
cloudnxt1
YesMy