Cel mai vechi fast-food din lume. Nu este în SUA

Deși se crede că souvlaki este un tip de mâncare rapidă sau de stradă care provine din timpul ocupației otomane din Grecia, acest lucru pare că nu este adevărat, rețeta de frigărui existând și în Grecia antică, fiind menționată în lucrările scriitorilor antici.

Potrivit scrierilor găsite în Grecia antică, se pare că existau evenimente festive axate pe mâncăruri din carne friptă.

Descoperirile și scrierile arheologice arată că souvlakiul de astăzi provine de la grecii antici.

Această mâncare, cunoscută sub numele de obeliskos a fost chiar menționată în lucrările lui Aristofan, Xenofon, Aristotel și alții.

O farfurie de pâine umplută cu carne, care seamănă cu felul în care se servește astăzi souvlaki cu pita, a fost atestată și de Athenaeus în „Deipnosophistae”.

Citește și: Vacanță de primăvară prelungită pentru elevi. Care este calendarul anunțat de Ministrul Educației

Săpăturile efectuate în Akrotiri, în Santorini de profesorul Christos G. Doumas au scos la lumină suporți de grătar, din piatră, care erau utilizați pentru frigărui.

Mai târziu, în epoca bizantină, acest fel de mâncare este întâlnit și în capitala Imperiului Romana de Răsărit, vânzătorii ambulanți din Constantinopole comercializând souvlaki înfășurat în pita.

Google News icon  Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți DCBusiness și pe Google News

Articole Recomandate

Get it on App Store Get it on Google Play

Calculator schimb valutar

EUR
Azi 4.9454
Diferența 0.0005
Zi precendentă 4.9449
USD
Azi 4.8344
Diferența 0.0256
Zi precendentă 4.8088
Schimb
in
Curs valutar | Actualizat la 06-07-2022
EUR flag1 EUR = 4.9454 RON
USD flag1 USD = 4.8344 RON
GBP flag1 GBP = 5.7743 RON
CHF flag1 CHF = 4.9860 RON
AUD flag1 AUD = 3.2863 RON
DKK flag1 DKK = 0.6647 RON
CAD flag1 CAD = 3.7087 RON
HUF flag1 HUF = 0.0121 RON
JPY flag1 JPY = 0.0357 RON
NOK flag1 NOK = 0.4792 RON
SEK flag1 SEK = 0.4596 RON
XAU flag1 XAU = 274.3444 RON
Monede Crypto
1 BTC = 97547.46RON
1 ETH = 5517.98RON
1 LTC = 242.30RON
1 XRP = 1.56RON
Indicatori financiari
IRCC:
3 luni: 2.65% p.a.
ROBOR:
3 luni: 6.63%
6 luni: 6.76%
12 luni: 6.88%
EURIBOR:
3 luni: -0.4770 %
6 luni: -0.3880 %
12 luni: -0.1270 %
Indici bursieri | Sursa: BVB
Indice Ultima valoare Variatie
BET 12294.53 0.69%
BET-BK 2240.98 0.76%
BET-FI 50623.25 1.36%
BET-NG 928.87 0.63%
BET-TR 23508.56 0.69%
BET-TRN 23412.45 0.69%
BET-XT 1072.41 0.77%
BET-XT-TR 2036.74 0.77%
BET-XT-TRN 2029.13 0.77%
BETAeRO 891.41 -0.58%
BETPlus 1834.14 0.68%
RTL 27284.11 0.68%

Opinii

Virgil Popescu / Foto: gov.ro

Lui Virgil Popescu i-au murit lăudătorii

Cu mare greutate și pe ultima sută de metri,...

Mircea Coșea / Foto: Arhivă

Mircea Coșea: ”Suntem o țară de 50 de bani. O spun cu durere!”

Mircea Coșea și-a exprimat opinia față de...

Dar trebuie să privim și partea plină a paharului, adică tot e bine că s-au mai luat niște decizii

Ce spun românii despre măsurile Guvernului. Avem răspunsurile

Sunt românii mulțumiți de măsurile adoptate de...

Thailanda
Thailanda
Thailanda
Thailanda
Thailanda
Thailanda
Thailanda
Thailanda
Thailanda
Thailanda
Thailanda
Thailanda
Thailanda
Thailanda
Thailanda
Thailanda
Thailanda
Thailanda
Thailanda
Thailanda

POLITICA DE CONFIDENȚIALITATE | POLITICA COOKIES |

Copyright 2022 - Toate drepturile rezervate.
Informațiile BVB sunt destinate exclusiv pentru folosința individuală a utilizatorului final și nu pentru a fi redistribuite, revândute sau folosite în scop comercial.
cloudnxt2
YesMy - smt4.1.0