Cel mai vechi fast-food din lume. Nu este în SUA

Deși se crede că souvlaki este un tip de mâncare rapidă sau de stradă care provine din timpul ocupației otomane din Grecia, acest lucru pare că nu este adevărat, rețeta de frigărui existând și în Grecia antică, fiind menționată în lucrările scriitorilor antici.

Potrivit scrierilor găsite în Grecia antică, se pare că existau evenimente festive axate pe mâncăruri din carne friptă.

Descoperirile și scrierile arheologice arată că souvlakiul de astăzi provine de la grecii antici.

Această mâncare, cunoscută sub numele de obeliskos a fost chiar menționată în lucrările lui Aristofan, Xenofon, Aristotel și alții.

O farfurie de pâine umplută cu carne, care seamănă cu felul în care se servește astăzi souvlaki cu pita, a fost atestată și de Athenaeus în „Deipnosophistae”.

Citește și: Vacanță de primăvară prelungită pentru elevi. Care este calendarul anunțat de Ministrul Educației

Săpăturile efectuate în Akrotiri, în Santorini de profesorul Christos G. Doumas au scos la lumină suporți de grătar, din piatră, care erau utilizați pentru frigărui.

Mai târziu, în epoca bizantină, acest fel de mâncare este întâlnit și în capitala Imperiului Romana de Răsărit, vânzătorii ambulanți din Constantinopole comercializând souvlaki înfășurat în pita.

Google News icon  Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți DCBusiness și pe Google News

Ţi s-a părut interesant acest articol?

Urmărește pagina de Facebook DCBusiness pentru a fi la curent cu cele mai importante ştiri despre evoluţia economiei, modificările fiscale, deciziile privind salariile şi pensiile, precum şi alte analize şi informaţii atât de pe plan intern cât şi extern.

Articole Recomandate

Get it on App Store Get it on Google Play

Calculator schimb valutar

EUR
Azi 5.0759
Diferența 0.0082
Zi precendentă 5.0677
USD
Azi 4.3345
Diferența 0.0188
Zi precendentă 4.3157
Schimb
in
EUR flag1 EUR = 5.0759 RON
USD flag1 USD = 4.3345 RON
GBP flag1 GBP = 5.8926 RON
CHF flag1 CHF = 5.4451 RON
AUD flag1 AUD = 2.8311 RON
DKK flag1 DKK = 0.6803 RON
CAD flag1 CAD = 3.1674 RON
HUF flag1 HUF = 0.0127 RON
JPY flag1 JPY = 0.0296 RON
NOK flag1 NOK = 0.4294 RON
SEK flag1 SEK = 0.4554 RON
XAU flag1 XAU = 458.4241 RON
Monede Crypto
1 BTC = 481452.64RON
1 ETH = 12015.36RON
1 LTC = 392.84RON
1 XRP = 10.50RON
Indicatori financiari
IRCC:
3 luni: Error% p.a.
ROBOR:
3 luni: 5.93%
6 luni: 5.97%
12 luni: 5.99%
EURIBOR:
3 luni: -0.4770 %
6 luni: -0.3880 %
12 luni: -0.1270 %
Indici bursieri | Sursa: BVB
IndiceUltima valoareVariatie
BET18754.360.40%
BET-BK3556.380.66%
BET-EF1019.820.34%
BET-FI61683.010.80%
BET-NG1362.420.07%
BET-TR43433.840.40%
BET-TRN42003.470.40%
BET-XT1597.210.39%
BET-XT-TR3621.840.39%
BET-XT-TRN3511.520.39%
BETAeRO862.640.79%
BETPlus2754.870.43%
RTL41574.190.36%

POLITICA DE CONFIDENȚIALITATE | POLITICA COOKIES |

Copyright 2025 - Toate drepturile rezervate.
Informațiile BVB sunt destinate exclusiv pentru folosința individuală a utilizatorului final și nu pentru a fi redistribuite, revândute sau folosite în scop comercial.
pixel