DCBusiness Articole recomandate Nutriționistul Mihaela Bilic: Evitați maioneza și scoateți salata boeuf

Nutriționistul Mihaela Bilic: Evitați maioneza și scoateți salata boeuf

De asemenea, drobul este foarte sănătos întrucât conține foarte multe substanțe necesare organismului, iar modul de preparare este ideal: ingredientele sunt fierte și băgate la cuptor. 
Medicul nutriționist Mihaela Bilic, este de părere că masa de Paște ar trebui să se bazeze pe produsele de sezon, salata boeuf fiind specifică sezonului rece.

Ouăle fierte (consumate cu moderație) nu fac rău ficatului, ba din contră, oul este un aliment foarte valoros pentru refacerea ficatului, a declarat Mihaela Bilic la Digi 24.

Așături de drob, oul este ingredientul mesei de Paște care este cel mai dietetic, adaugă medicul.

În schimb, maioneza este, potrivit medicului nutriționist, o adevărată  bombă pentru organism întrucât conține extrem de mult ulei de floarea soarelui.

„Noi consumăm foarte mult ulei de floarea-soarelui. Avem această percepție, că tot ce e vegetal e sănătos, dar uleiul de floarea-soarelui înseamnă omega 6, care este proinflamator”, subliniază Mihaela Bilic.

Citește și: Un cutremur de 6,8 s-a produs azi noapte. Află UNDE s-a produs

Ideal ar fi să fie scoasă salata boeuf de la masa de Paști. Sunt atât de multe legume proaspete, încât nu are niciun rost să mai fierbem legumele pentru o salată boeuf, spune medicul.

Articole recomandate Vezi toate articolele