Cererea va fi uriașă. Ce inventează românii: Unt cu cătină sau înghețată de ardei roșu

Mihai Paul / 22 Martie 2019 / 13:32
Inghetata
Inghetata

Expoziția de inventică alimentară de la USAMV Cluj a adus în fața curioșilor produse spectaculoase care ar putea ajunge rapid pe masa românilor dacă vor găsi deschidere la procesatori.

Astfel, studenții de la USAMV au creat produse absolut noi care au susrprins prin inventivitate și gust. Untul cu cătină a fost regele expoziție dar a fost urmat de hummus-ul din sfeclă roșie sau înghețata din ardei roșu, apreciată ca fiind ceva total ieșit din comun.

Studenţii USAMV au avut la salon 77 de idei, în condiţiile în care anul trecut au avut circa 35.

„În mod normal, în acest moment studenţii au ajuns la un prototip, iar paşii următori presupun transferul de cunoştinţe către mediul industrial. Următorul pas este să depună o cerere de brevet de invenţie, iar mai apoi centrele de transfer tehnologic ale universităţii iau legătura şi răspândesc aceste idei către industrie. Şi industria spune dacă este interesată de idee şi apoi ar urma adaptarea tehnologiei”, a spus Vodnar.

Anul trecut au luat premii invenții precum conservant natural din pătrunjel sau extract atomizat de afine ce separă nanoparticulele de argint.

Citește și:Spray-ul pentru alimente, inventat de portughezi

Articole Recomandate

Get it on App Store Get it on Google Play

Calculator schimb valutar

EUR
Azi 4.7584
Diferența -0.0023
Ieri 4.7607
USD
Azi 4.2306
Diferența -0.0021
Ieri 4.2327
Schimb
in
Curs valutar | Actualizat la 22-04-2019
Monede Crypto
1 BTC = 22782.58RON
1 ETH = 728.76RON
1 LTC = 324.99RON
1 XRP = 1.38RON
Indicatori financiari
ROBOR:
3 luni:
3.40%
6 luni:
3.43%
12 luni:
3.55%
EURIBOR:
3 luni: -0.3100%
6 luni: -0.2300%
12 luni: -0.1120%
Indici bursieri | Sursa: BVB
Indice Ultima valoare Variatie
BET 8402.88 0.62%
BET-BK 1596.61 -0.05%
BET-FI 36130.19 -0.20%
BET-NG 713.26 0.83%
BET-TR 12391.30 0.62%
BET-XT 761.93 0.48%
BET-XT-TR 1138.23 0.48%
BETPlus 1251.64 0.54%
RTL 17561.82 0.71%

Opinii

Importăm mai ieftin, dar știm ce?

Despre importuri. ”Oare o fi carne acolo?”, se întreabă un specialist

Preţul ouălor la producători, conform...

Ministrul Cuc este hotărât să-i facă pe constructori să respecte termenele

Ministrul Transporturilor amenință: Vom rezilia contracte!

Ministrul Transporturilor, Răzvan Cuc, a...

Totul depinde de managerii spitalelor

Salariile medicilor. Ce spune ministrul Sănătății, Sorina Pintea

Ministrul Sănătăţii, Sorina Pintea, a...

China, arta mulțimii
China, arta mulțimii
China, arta mulțimii
China, arta mulțimii
China, arta mulțimii
China, arta mulțimii
China, arta mulțimii
China, arta mulțimii
China, arta mulțimii
China, arta mulțimii
China, arta mulțimii
China, arta mulțimii
China, arta mulțimii
China, arta mulțimii
China, arta mulțimii
China, arta mulțimii
China, arta mulțimii
China, arta mulțimii
China, arta mulțimii
China, arta mulțimii
China, arta mulțimii
China, arta mulțimii
China, arta mulțimii
China, arta mulțimii
China, arta mulțimii
China, arta mulțimii
China, arta mulțimii
China, arta mulțimii
China, arta mulțimii
China, arta mulțimii

POLITICA DE CONFIDENȚIALITATE | POLITICA COOKIES

Copyright 2019 - Toate drepturile rezervate.
Informațiile BVB sunt destinate exclusiv pentru folosința individuală a utilizatorului final și nu pentru a fi redistribuite, revândute sau folosite în scop comercial.
business.n-nxt.27