Cifre ȘOCANTE. Aproape jumătate din alimente ajung la GUNOI

Matei Ion / 21 iul 2021 / 15:00
40% din alimente pe plan mondial ajung la gunoi în timp ce mai multe națiuni mor de foame
40% din alimente pe plan mondial ajung la gunoi în timp ce mai multe națiuni mor de foame

Peste două miliarde de tone de alimente rămân neconsumate la nivel mondial, o cantitate aproape dublă faţă de estimările anterioare, potrivit unui nou raport realizat de World Wildlife Fund şi retailerul britanic Tesco Plc., informează Bloomberg.

Conform acestui studiu, o cantitate estimată la 2,5 miliarde de tone de alimente s-a pierdut la nivelul fermelor sau a fost risipită de retaileri sau consumatori la nivel global, adică aproximativ 40% din producţie. Este vorba de o cifră aproape dublă faţă de o estimare anterioară care vorbea de 1,2 miliarde de tone de alimente pierdute la nivel mondial, în condiţiile în care fermele din ţările bogate sunt responsabile pentru o cantitate mai mare de alimente pierdute decât se credea iniţial.

De mai mulţi ani cercetătorii încearcă să pună laolaltă datele cu privire la amploarea risipei alimentare, care, potrivit Comitetului interguvernamental pentru studierea modificărilor climatice, este responsabilă pentru 10% din emisiile globale de gaze cu efect de seră. Ultima analiză completă a alimentelor pierdute de la fermă şi până la farfurie a fost efectuată în 2011 de Organizaţia Naţiunilor Unite pentru Alimentaţie şi Agricultură (FAO), conform căreia aproximativ 33% producţia mondială de alimente este risipită.

"Cel mai probabil, problema este mai gravă decât credem. Ştim de mai mulţi ani că risipa şi pierderile de alimente reprezintă o problemă uriaşă care nu poate fi ignorată şi la rândul său ar putea reduce impactul sistemelor alimentare asupra naturii şi climei", a declarat Pete Pearson, responsabil pentru risipa alimentară la WWF.

Cel mai scump burger costă 5.000 €. Ce conține VIDEO

Noul raport publicat miercuri, care se bazează pe studiile realizate de FAO, arată că 1,2 miliarde de tone de alimente sunt pierdute la nivelul fermelor. La acestea se adaugă alte 931 milioane de tone de alimente risipite la nivelul retailerilor şi consumatorilor, cum a estimat la începutul acestui an Programul Naţiunilor Unite pentru Mediu.

Însă, contrar presupunerilor anterioare conform cărora pierderea de alimente la nivelul fermelor este în principal o problemă pentru regiunile sărace, raportul WWF şi Tesco arată că, dimpotrivă, ţările cu venituri mari şi medii din Europa, America de Nord şi Asia industrializată sunt responsabile pentru 58% din alimentele risipite la nivel mondial până la momentul recoltării.

Autorii raportului cer guvernelor şi companiilor alimentare să adopte măsuri ţintite pentru reducerea problemei risipei alimentare. Conform acestei abordări, companiile stabilesc ţinte pentru reducerea risipei alimentare, măsoară şi raportează surplusul şi risipa şi adoptă măsuri în operaţiunile lor de la furnizori şi până la consumatori.

Până acum doar 11 din cele 192 de planuri naţionale climatice, convenite în cadrul acordului de la Paris, menţionează pierderile şi risipa de alimente. Majoritatea acestor planuri aparţin unor state africane care au decis să abordeze problema pierderilor de alimente post-recoltare.

Articole Recomandate

Get it on App Store Get it on Google Play

Calculator schimb valutar

EUR
Azi 4.9198
Diferența -0.0011
Zi precendentă 4.9209
USD
Azi 4.1348
Diferența -0.0095
Zi precendentă 4.1443
Schimb
in
Curs valutar | Actualizat la 31-07-2021
EUR flag1 EUR = 4.9198 RON
USD flag1 USD = 4.1348 RON
GBP flag1 GBP = 5.7754 RON
CHF flag1 CHF = 4.5704 RON
AUD flag1 AUD = 3.0534 RON
DKK flag1 DKK = 0.6615 RON
CAD flag1 CAD = 3.3243 RON
HUF flag1 HUF = 0.0138 RON
JPY flag1 JPY = 0.0377 RON
NOK flag1 NOK = 0.4709 RON
SEK flag1 SEK = 0.4826 RON
XAU flag1 XAU = 243.1200 RON
Monede Crypto
1 BTC = 172483.55RON
1 ETH = 10118.06RON
1 LTC = 599.22RON
1 XRP = 3.11RON
Indicatori financiari
IRCC:
3 luni: 1.25% p.a.
ROBOR:
3 luni: 1.52%
6 luni: 1.65%
12 luni: 1.77%
EURIBOR:
3 luni: -0.5440 %
6 luni: -0.5240 %
12 luni: -0.5020 %
Indici bursieri | Sursa: BVB
Indice Ultima valoare Variatie
BET 11848.61 -0.22%
BET-BK 2300.04 0.06%
BET-FI 51845.12 0.39%
BET-NG 770.17 -0.61%
BET-TR 20658.97 -0.22%
BET-XT 1046.31 -0.13%
BET-XT-TR 1829.74 -0.13%
BETPlus 1770.94 -0.17%
RTL 25270.81 0.02%
Patagonia
Patagonia
Patagonia
Patagonia
Patagonia
Patagonia
Patagonia
Patagonia
Patagonia
Patagonia
Patagonia
Patagonia
Patagonia
Patagonia
Patagonia
Patagonia
Patagonia
Patagonia
Patagonia
Patagonia

POLITICA DE CONFIDENȚIALITATE | POLITICA COOKIES |

Copyright 2021 - Toate drepturile rezervate.
Informațiile BVB sunt destinate exclusiv pentru folosința individuală a utilizatorului final și nu pentru a fi redistribuite, revândute sau folosite în scop comercial.
cloudnxt2
YesMy