"Sunt entuziasmaţi de ciorbele româneşti. Ne întreabă de sarmale, ciolan, gulaş (asociat cu Transilvania), şi iubesc papanaşii noştri cu brânză dulce şi dulceaţă de vişine. Sunt căutate şi apreciate vinurile româneşti. Programul artistic cu dansuri şi cântece româneşti reprezintă o ancoră care îi atrage”, a povestit Daniel Mischie, CEO City Grill.

Grupul City Grill prognozează o creştere de cel puţin 10 procente a cifrei de afaceri, urmând să depăşească un nou prag financiar de 42 milioane de euro.

"Pentru 2019 sunt bugetate investiţii în valoare de 3,5 milioane de euro. La începutul lunii mai am deschis Becker Brau, în urma unei investiţii de 800.000 euro. Pentru acest an mai avem în vedere lucrări de amenjare în restaurantele existente, dar şi deschideri de noi restaurante, dacă identificăm spaţii potrivite. Căutăm locuri care au potenţial să devină destinaţii relevante pe harta gastronomică a oraşului, sau locaţii cu istorie, pe care să le readucem în atenţia publicului, aşa cum am făcut cu Caru’ cu Bere, Pescăruş sau Restaurant Hanu’ lui Manuc", a precizat pentru News.ro Daniel Mischie.

Recent, grupul a extins restaurantul Hanu’ lui Manuc şi în suprafaţa fostului Zatara, unde funcţionează Hanu’ lui Manuc - prăvălie, o locaţie cu produse româneşti 100%.

Citește și:Nepalezi la fast-food şi etiopience în hoteluri. Țările din care importăm masiv forță de muncă

  Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți DCBusiness și pe Google News

Ţi s-a părut interesant acest articol?

Urmărește pagina de Facebook DCBusiness pentru a fi la curent cu cele mai importante ştiri despre evoluţia economiei, modificările fiscale, deciziile privind salariile şi pensiile, precum şi alte analize şi informaţii atât de pe plan intern cât şi extern.