Revoluție în magazinele alimentare din SUA

Olimpia Nicolae / 18 sep 2019 / 09:30
Revoluție în magazinele alimentare din SUA
Revoluție în magazinele alimentare din SUA

O revoluție alimentară are loc în magazinele din Statele Unite. Hormel, Kellogg's și Kroger se alătură companiilor americane care au în plan livrarea unor produse din imitație de carne în supermarketuri, potrivit site-ului Eco Wath.

Conform experților, tendința pentru produsele care imită carnea la gust coincide cu dorința consumatorilor de a mânca mai puține animale.

Cu toate acestea, experții sfătuiesc consumatorii ca aceștia să citească ingredientele de pe produsele vegane deoarece ele nu sunt neapărat sănătoase doar pentru că sunt descrise ca fiind făcute din plante.

Ideea de produs alternativ la carne nu este una nouă, dar în ultimul timp au fost aduse tot mai multe îmbunătățiri în acest domeniu. 

Produsele care imită carnea au devenit tot mai veridice, carnea „falsă” „sângerează” sau chiar are același gust precum varianta originală, de aceea aceasta câștigă tot mai multă popularitate.

Datrită acestui lucru, companii precum Burger King, KFC și Dunkin' adaugă în meniurile lor tot mai multe produse care imită carnea.

Companiile de mâncare tradițională precum Kellogg's, Tyson și Kroger se alătură de asemenea acestei cauze tot mai populare.

„Produsele din imitație de carne au devenit un articol vânat în magazinele alimentare și restaurantele fast-food, odată cu interesul tot mai mare către regimul flexitarian (semi-vegetarian, not.red.) sau cu încercarea de a încorpora tot mai multe opțiuni vegetariene în dieta de zi cu zi ”, declară, Lauri Wright, profesor asistent în cadrul Universităii din Florida de Sud.

„Consider că acest lucru este unul pozitiv pentru sănătatea noastră și a mediului în care trăim. Produsele alternative la carne se află pe piață de mulți ani, ceea ce s-a schimbat acum este însă varietatea mai mare și gustul, ce a fost îmbunătățit”, a adăugat aceasta.

Aprecierea acestor produse face ca ele să devină tot mai accesibile consumatorilor.

Dieta tipică americană se bazează în continuare pe „cartofi și carne”. Conform Departamentului Agriculturii al SUA americanii au consumat în 2019 aproape 300 de grame de carne pe zi, adică dublu față de recomandarea organizațiilor de sănătate. Accesul tot mai facil la „cărnurile false” ar putea ajuta la reducerea consumului de carne.

Agricultură cu drona

Articole Recomandate

Get it on App Store Get it on Google Play


Calculator schimb valutar

EUR
Azi 4.8768
Diferența 0.0021
Zi precendentă 4.8747
USD
Azi 4.0341
Diferența -0.0194
Zi precendentă 4.0535
Schimb
in
Curs valutar | Actualizat la 04-03-2021
EUR flag1 EUR = 4.8768 RON
USD flag1 USD = 4.0341 RON
GBP flag1 GBP = 5.6412 RON
CHF flag1 CHF = 4.4048 RON
AUD flag1 AUD = 3.1550 RON
DKK flag1 DKK = 0.6559 RON
CAD flag1 CAD = 3.1981 RON
HUF flag1 HUF = 0.0134 RON
JPY flag1 JPY = 0.0377 RON
NOK flag1 NOK = 0.4773 RON
SEK flag1 SEK = 0.4822 RON
XAU flag1 XAU = 223.8538 RON
Monede Crypto
1 BTC = 200076.19RON
1 ETH = 6264.15RON
1 LTC = 746.19RON
1 XRP = 1.77RON
Indicatori financiari
IRCC:
3 luni: 1.88% p.a.
ROBOR:
3 luni: 1.70%
6 luni: 1.74%
12 luni: 1.77%
EURIBOR:
3 luni: -0.5400 %
6 luni: -0.5160 %
12 luni: -0.4880 %
Indici bursieri | Sursa: BVB
Indice Ultima valoare Variatie
BET 10322.04 -0.18%
BET-BK 1946.63 -0.32%
BET-FI 44535.08 -0.35%
BET-NG 757.29 0.15%
BET-TR 17378.47 -0.18%
BET-XT 916.17 -0.17%
BET-XT-TR 1549.86 -0.16%
BETPlus 1541.08 -0.18%
RTL 21552.15 -0.57%
Cafeaua de dimineață
Cafeaua de dimineață
Cafeaua de dimineață
Cafeaua de dimineață
Cafeaua de dimineață
Cafeaua de dimineață
Cafeaua de dimineață
Cafeaua de dimineață
Cafeaua de dimineață
Cafeaua de dimineață
Cafeaua de dimineață
Cafeaua de dimineață
Cafeaua de dimineață
Cafeaua de dimineață
Cafeaua de dimineață
Cafeaua de dimineață
Cafeaua de dimineață
Cafeaua de dimineață
Cafeaua de dimineață
Cafeaua de dimineață
Cafeaua de dimineață
Cafeaua de dimineață
Cafeaua de dimineață
Cafeaua de dimineață

POLITICA DE CONFIDENȚIALITATE | POLITICA COOKIES |

Copyright 2021 - Toate drepturile rezervate.
Informațiile BVB sunt destinate exclusiv pentru folosința individuală a utilizatorului final și nu pentru a fi redistribuite, revândute sau folosite în scop comercial.
cloudnxt1
YesMy