Joia Mare. Tradiții - Vopsirea ouălor de Paști

Matei Ion / 25 apr 2019 / 10:42
Oua incondeiate
Oua incondeiate

Joia Mare este ziua în care, în multe localităţi din zona rurală a judeţului Bistriţa-Năsăud, se pregătesc ouăle de Paşti, iar una dintre cele mai vechi metode de colorare a acestora este cu ajutorul cojilor de ceapă roşie. 

Tradiţia spune că ouăle de Paşti pregătite în Joia Mare nu se strică tot anul. 

"Ouăle înroşite în Joia Mare nu se strică tot anul. Gospodinele care nu au înroşit ouă în Joia Mare trebuie să facă acest ritual sâmbătă, înaintea Paştelului, şi în niciun caz în Vinerea Mare. În această zi se spune că nu se face nimic pentru spor, deoarece nu rodeşte, pentru că Hristos a murit. Or, oul este un simbol al rodirii perpetue şi al formei rotunde aproape perfecte", se precizează în lucrarea "Sărbătorile ciclului social şi calendaristic - Munci şi zile în ţinutul Bistriţei şi Năsăudului", scrisă de Vasile V. Filip şi Menuţ Maximinian (Editura Şcoala ardeleană, 2015). 

Cojile de ceapă sunt puse la fiert într-o oală cu apă şi puţin oţet, iar ouăle sunt spălate şi curăţate, astfel încât vopseaua naturală produsă de ceapă să prindă cât mai bine. 

Citește și Unde vor să meargă românii de Paște. Topul destinațiilor

Pentru un aspect deosebit, pe ouă sunt fixate frunze de trifoi, talpa-gâştei sau păpădie. Ouăle sunt introduse apoi într-un ciorap, legate fiecare separat şi sunt puse la fiert în oala în care au fiert şi cojile de ceapă, pentru aproximativ 10 minute. 

După fierbere, ouăle se scot şi sunt lăsate la răcit, apoi se îndepărtează frunzele ca, la final, coaja să fie unsă cu puţin ulei, pentru a căpăta luciu. 

În noaptea de Înviere, ouăle înroşite sunt duse la biserică pentru a fi sfinţite şi sunt primele servite membrilor familiei în ziua de Paşti, nu înainte de a fi ciocnite. 

Ouăle sunt oferite şi copiilor care îşi colindă rudele şi vecinii în prima zi de Paşti, pentru a le spune "Hristos a înviat!", dar şi "udătorilor" care vizitează, în cea de-a doua zi de sărbătoare, casele în care se află fete nemăritate, pentru a le stropi cu parfum.

Articole Recomandate

Get it on App Store Get it on Google Play

Calculator schimb valutar

EUR
Azi 4.726
Diferența -0.0014
Zi precendentă 4.7274
USD
Azi 4.2652
Diferența 0.0051
Zi precendentă 4.2601
Schimb
in
Curs valutar | Actualizat la 23-08-2019
EUR flag1 EUR = 4.7260 RON
USD flag1 USD = 4.2652 RON
GBP flag1 GBP = 5.1738 RON
CHF flag1 CHF = 4.3396 RON
AUD flag1 AUD = 2.8850 RON
DKK flag1 DKK = 0.6339 RON
CAD flag1 CAD = 3.2083 RON
HUF flag1 HUF = 0.0144 RON
JPY flag1 JPY = 0.0401 RON
NOK flag1 NOK = 0.4755 RON
SEK flag1 SEK = 0.4410 RON
XAU flag1 XAU = 205.2594 RON
Monede Crypto
1 BTC = 43485.80RON
1 ETH = 826.34RON
1 LTC = 314.73RON
1 XRP = 1.16RON
Indicatori financiari
IRCC:
3 luni: 2.63% p.a.
ROBOR:
3 luni: 3.07%
6 luni: 3.16%
12 luni: 3.27%
EURIBOR:
3 luni: -0.3100%
6 luni: -0.2300%
12 luni: -0.1120%
Indici bursieri | Sursa: BVB
Indice Ultima valoare Variatie
BET 9119.36 -0.27%
BET-BK 1699.29 -0.30%
BET-FI 40396.88 -0.10%
BET-NG 738.46 -0.10%
BET-TR 14595.18 -0.28%
BET-XT 824.78 -0.28%
BET-XT-TR 1327.89 -0.28%
BETPlus 1362.02 -0.27%
RTL 19000.86 -0.34%

Opinii

Anton Anton spune că, în sfârșit, ne-a venit mintea la cap

Explicația ministrului Anton privind importul de gaze: O chestie cu plus

Importurile foarte mari de gaze din această...

România a ratat niște ocazii?

Ce nu prevede declarația comună adoptată de Iohannis și Trump?

Primirea Președintelui României la...

Răzvan Cuc a fost însoțit de ministrul Eugen Teodorovici

Podul peste Dunăre dintre Tulcea şi Brăila. Ministrul Cuc a fost pe șantier

Lucrările de realizare a podului peste...

Comunicate de presa

Georgina Popescu și Reiner Türr
Călin Rangu

Călin Rangu, numit pentru un nou mandat la conducerea ISF

Astazi 7 august 2019 Consiliul ASF a numit...

Maarten Deboo
Groenlanda
Groenlanda
Groenlanda
Groenlanda
Groenlanda
Groenlanda
Groenlanda
Groenlanda
Groenlanda
Groenlanda
Groenlanda
Groenlanda
Groenlanda
Groenlanda
Groenlanda
Groenlanda
Groenlanda
Groenlanda

POLITICA DE CONFIDENȚIALITATE | POLITICA COOKIES

Copyright 2019 - Toate drepturile rezervate.
Informațiile BVB sunt destinate exclusiv pentru folosința individuală a utilizatorului final și nu pentru a fi redistribuite, revândute sau folosite în scop comercial.
business.n-nxt.27