ANAT acuză statul de eșec pe litoral: sezonul 2026, sub semnul întrebării
17 Martie 2026
Hamsiile prăjite sunt gustarea preferată a românilor care merg pe litoral. Cu 6 lei poți cumpăra o farfurie de pești crocanți și sățioși. Totuși, comercianții recunosc că peștele pe care îl vând nu este hamsie.
Zecii de mii de porții de pește prăjit sub denumirea de hamsie se vând zilnic pe litoral. Doar o terasă din Mamaia vine zilnic 300-400 de porții de pește prăjit.
Ieftin și la îndemână, acest tip de fast-food de sezon este pe placul românilor fiind mai ieftin ca un meniu la MacDonalds.
Totuși, peștele comercializat nu este hamsie, spun specialiștii dar și comercianții. Este șprot, dar brandul de hamsie este mult prea cunoscut ca să fie schimbat.
”Este mai avantajos să vinzi șprot. Este mai mic și se mănâncă întreg. Este și mai economic. Hamsia trebuie curățată și nu se găsește mereu”, recunoaște un comerciant potrivit Antena1.
Totuși, turiștii sunt păcăliți, pentru că dacă un kilogram de șprot costă 10 lei, hamsia costă dublu, iar gustul este diferit. Hamsia este mai grasă și are un gust mult mai bun.
Minivacanță. Câte locuri au pregătit hotelierii pe litoral. Prețuri, de la 40 de lei
