Legea pentru combaterea risipei alimentare. Ce obligații au companiile

Până acum, măsurile prevăzute de lege pentru reducerea risipei alimentare erau facultative pentru operatorii economici. Noua lege le face obligatorii, introducând totodată și obligații pentru autoritățile și instituțiile implicate.

Măsuri obligatorii pentru firme

Stabilirea de obiective de reducere a risipei alimentare și a unui plan de acțiune pentru atingerea lor.

Evidența cantităților de produse alimentare donate către organizații caritabile sau cantine sociale.

Donarea surplusului de produse alimentare către organizații caritabile sau cantine sociale, cu anumite excepții.

Interzicerea comercializării produselor alimentare care nu respectă standardele de calitate, dar care sunt încă sigure pentru consum.

Informarea consumatorilor cu privire la risipa alimentară și la modalitățile de reducere a acesteia.

Obligații pentru autorități și instituții

Elaborarea și implementarea Strategiei naționale de combatere a risipei alimentare.

Sprijinirea operatorilor economici în implementarea măsurilor de reducere a risipei alimentare.

Realizarea de campanii de informare și educare a publicului cu privire la risipa alimentară.

Beneficiile combaterii risipei alimentare

Reducerea impactului negativ asupra mediului prin diminuarea cantității de deșeuri alimentare.

Creșterea eficienței utilizării resurselor și a securității alimentare.

Generarea de economii financiare pentru operatorii economici și pentru consumatori.

Risipa alimentară este o problemă globală cu consecințe negative majore. Conform statisticilor, aproximativ o treime din produsele alimentare produse la nivel global sunt risipite anual.

Intrarea în vigoare a Legii nr. 49/2024 este un pas important în combaterea risipei alimentare în România. Implementarea eficientă a acestei legi va contribui la reducerea semnificativă a risipei alimentare și la generarea de beneficii economice, sociale și de mediu.