Criza cartofului loveşte Europa. Efectele imediate

potatoes_1585075_1280_82019100
Europa s-ar putea confrunta cu o criză a cartofului. În mod normal în Uniunea Europeană sunt recoltate 35 de milioane de tone de cartofi din care doar Germania asigură între 10 și 12 milioane de tone. 

În acest an, din cauza secetei recolta din această țară este mai mică cu 25%. Belgienii nu sunt nici ei mai fericiți din pricina acestor informații în condițile în care mâncare lor preferată, cartofii prăjiți, este amenințată, scrie The Economist.

Dincolo de glume, implicațiile sunt mult mai grave și mai profunde.

Rădăcina problemei vine din schimbările climatice: ”Fermierii au remarcat că perioadele de umezeală și secetă tind să se apropie una de alta”, a declarat Katja Borgermann, membră a Asociației Fermierilor Germani. În anul 2003, Europa s-a confruntat cu cea mai gravă secetă din ultimii 100 de ani. La numai 15 ani a urmat o nouă setetă gravă iar fermierile le este dificil să se adapteze. Aceștia ar putea să dezvolte sisteme mai bune de irigații și să creeze soiuri mai rezistente la setetă. Însă asemenea măsuri cer timp.

O rezolvare mai rapidă ar prin intermediul comerțului. Deja țările din interiorul UE este un lucru obișnuit un asemenea schimb comercial. În timp ce orezul este importat în cea mai mare măsură din afara țărilor europene consumul cartofilor este asigurt aproape integral din producția internă iar o deschidere mai mare a aceste piețe pare a fi o necesitate. O asemenea măsură însă nu poate fi luată decât de birocrații de la Bruxelles care trebuie să modifice abordarea politicii comerciale.

Actualitate Vezi toate articolele
x close