Premieră pentru România! Comisia Europeană a AUTORIZAT

Antonia Popescu / 05 mai 2021 / 08:50
Premieră pentru România! Comisia Europeană a AUTORIZAT
Premieră pentru România! Comisia Europeană a AUTORIZAT

Statele membre au aprobat o propunere a Comisiei Europene care permite utilizarea viermilor de făină galbeni uscați ca aliment nou.

Primă autorizare de introducere a insectelor pe piața UE ca alimente noi are loc în urma unei evaluări științifice riguroase efectuate de EFSA. Noul aliment se poate consuma ca gustare, sub formă de insecte uscate întregi, sau ca ingredient al unor produse alimentare, de exemplu sub formă de pudră în produse proteice, biscuiți sau produse pe bază de aluat.

Strategia „De la fermă la consumator” identifică insectele ca sursă alternativă de proteine care poate sprijini tranziția UE către un sistem alimentar mai durabil. Milioane de oameni consumă deja zilnic insecte. În plus, conform Organizației Națiunilor Unite pentru Alimentație și Agricultură (FAO), insectele sunt o sursă alimentară sănătoasă și foarte nutritivă, cu un conținut ridicat de grăsimi, proteine, vitamine, fibre și minerale.

Decizia oficială a Comisiei va fi adoptată în săptămânile următoare. Mai multe informații, întrebări și răspunsuri sunt disponibile aici.

 Cum se pot consuma?

  • ca gustare, sub formă de insecte uscate întregi;

  • ca ingredient al unor produse alimentare, de exemplu sub formă de pudră în produse proteice, biscuiți sau produse pe bază de aluat.

De ce ar trebui să mâncăm insecte:

Ține de fiecare consumator în parte să decidă dacă dorește sau nu să mănânce insecte. Folosirea insectelor ca o sursă de proteină nu este ceva nou, insectele sunt mâncate cu regularitate în multe părți ale lumii.

Pot cauza probleme de sănătate?

Potrivit Autorității Europene pentru Siguranța Alimentară, alergiile provocate de mâncare reprezintă o importantă problemă de sănătate publică, ce afectează aproximativ 2-4% din populația adultă și până la 8-9% dintre copii.

Articole Recomandate

Get it on App Store Get it on Google Play

Calculator schimb valutar

EUR
Azi 4.9256
Diferența 0.0003
Zi precendentă 4.9253
USD
Azi 4.0527
Diferența -0.0156
Zi precendentă 4.0683
Schimb
in
Curs valutar | Actualizat la 18-05-2021
EUR flag1 EUR = 4.9256 RON
USD flag1 USD = 4.0527 RON
GBP flag1 GBP = 5.7135 RON
CHF flag1 CHF = 4.4985 RON
AUD flag1 AUD = 3.1433 RON
DKK flag1 DKK = 0.6624 RON
CAD flag1 CAD = 3.3465 RON
HUF flag1 HUF = 0.0140 RON
JPY flag1 JPY = 0.0371 RON
NOK flag1 NOK = 0.4902 RON
SEK flag1 SEK = 0.4853 RON
XAU flag1 XAU = 240.8982 RON
Monede Crypto
1 BTC = 182501.88RON
1 ETH = 14167.87RON
1 LTC = 1229.83RON
1 XRP = 6.12RON
Indicatori financiari
IRCC:
3 luni: 1.67% p.a.
ROBOR:
3 luni: 1.54%
6 luni: 1.65%
12 luni: 1.75%
EURIBOR:
3 luni: -0.5490 %
6 luni: -0.5130 %
12 luni: -0.4780 %
Indici bursieri | Sursa: BVB
Indice Ultima valoare Variatie
BET 10322.04 -0.18%
BET-BK 1946.63 -0.32%
BET-FI 44535.08 -0.35%
BET-NG 757.29 0.15%
BET-TR 17378.47 -0.18%
BET-XT 916.17 -0.17%
BET-XT-TR 1549.86 -0.16%
BETPlus 1541.08 -0.18%
RTL 21552.15 -0.57%
Lumea insectelor
Lumea insectelor
Lumea insectelor
Lumea insectelor
Lumea insectelor
Lumea insectelor
Lumea insectelor
Lumea insectelor
Lumea insectelor
Lumea insectelor
Lumea insectelor
Lumea insectelor
Lumea insectelor
Lumea insectelor
Lumea insectelor
Lumea insectelor
Lumea insectelor
Lumea insectelor

POLITICA DE CONFIDENȚIALITATE | POLITICA COOKIES |

Copyright 2021 - Toate drepturile rezervate.
Informațiile BVB sunt destinate exclusiv pentru folosința individuală a utilizatorului final și nu pentru a fi redistribuite, revândute sau folosite în scop comercial.
cloudnxt2
YesMy