DCBusiness Actualitate Meniul liderilor UE la Sibiu: Piure de rabarbăr, cotlet cu măcriș și Jidvei

Meniul liderilor UE la Sibiu: Piure de rabarbăr, cotlet cu măcriș și Jidvei

Iohannis la summit
Liderii UE s-au întâlnit la Sibiu în cadrul unui summit care a parafat preluarea președinției Consiliului Europei de către România.

Dineul a avut un specific tradiţional transilvănean din Sibiu oferind produse și delicatese locale liderilor europeni.

Sibiul este în acest an Regiune Gastronomică Europeană, astfel că produsele au fost promovate și în cadrul elitei europene.

"Syndicat Gourmet a făcut meniul: cotlet de miel cu măcriş, pastramă de porc cu sfeclă şi piure de rabarbăr, carne friptă cu ceapă şi leurdă, morcovi fierţi în unt, cremă de capră cu iaurt de capră şi miere, ridichi cu brânză maturată, căpşune murate. Arhiva de cafea a făcut şapte tarte cu legume şi fructe", a declarat Cristi Cişmaru, organizator de evenimente gastronomice cu specific tradiţional în Transilvania.

Liderii europeni, cât şi jurnaliştii prezenţi la Summitul UE, au primit şi sticle de vin de Jidvei, numit "Vinul cetăţii - Sibiu. Hermannstadt".

Citește și:Prețuri exorbitante la hotelurile din Sibiu. Peste 300 de euro pe noapte

Actualitate Vezi toate articolele