A fost inventat bumbacul alimentar

17 oct 2018 / 18:17

Departamentul american al Agriculturii şi-a dat, marţi, acordul pentru ca fermierii să poată cultiva un soi de bumbac modificat genetic care produce seminţe ce pot fi consumate de oameni, o nouă sursă posibilă de proteine care ar putea fi deosebit de folositoare în ţările care cultivă bumbac şi se confruntă cu problema malnutriţiei, informează Reuters. 

Soiul de bumbac a fost dezvoltat de oamenii de ştiinţă de la Texas A&M University. Deocamdată, seminţele acestei plante nu pot fi utilizate în hrana oamenilor sau ca nutreţ pentru animale în SUA pentru că nu au primit aprobarea Agenţiei pentru Alimente şi Medicamente a Statelor Unite (Food and Drug Administration). 

Bumbacul este cultivat pe scară largă la nivel mondial, fibrele acestei plante fiind utilizate în producţia de textile iar seminţele sunt utilizate, printre altele, pentru hrana unor animale precum vitele şi oile al căror stomac are mai multe compartimente. Seminţele de bumbac obişnuit nu sunt potrivite pentru hrana oamenilor şi a multor animale pentru că au un conţinut ridicat de gosipol, o toxină. 

Graţie sprijinului financiar oferit de un organism care reprezintă industria americană a bumbacului, oamenii de ştiinţă de la Texas A&M University au utilizat o tehnologie de intervenţie genetică care a permis eliminarea gosipol-ului din seminţele de bumbac dar a lăsat nemodificat conţinutul de gosipol din restul plantei de bumbac, pentru că această toxină protejează planta împotriva insectelor şi bolilor. 

"După părerea mea, are un gust similar cu năutul şi ar putea fi folosit foarte uşor pentru a produce humus", a declarat Keerti Rathore, care a condus echipa de specialişti de la Texas A&M University. Rathore a adăugat că uleiul din seminţe de bumbac poate fi folosit la gătit iar resturile rezultate de pe urma presării seminţelor pot fi utilizate în produsele de patiserie. Dacă toate seminţele de bumbac care sunt cultivate în prezent la nivel mondial ar fi folosite în alimentaţia umană, acestea ar putea asigura necesarul zilnic de proteine pentru aproximativ 575 milioane de persoane, a estimat Rathore. 

Şi alte ţări vor trebui să îşi dea acordul înainte ca noul soi de bumbac să poată fi cultivat, însă, de obicei, se ţine cont de opinia autorităţilor americane de reglementare. 

Multe din cele aproximativ 80 de ţări din întreaga lume unde se cultivă bumbac, în special cele din Asia şi Africa, au populaţii care se confruntă cu problema malnutriţiei iar această problemă ar putea fi soluţionată cu noul soi de seminţe de bumbac.

Articole Recomandate

Get it on App Store Get it on Google Play

Calculator schimb valutar

EUR
Azi 4.8079
Diferența 0.0055
Zi precendentă 4.8024
USD
Azi 4.4355
Diferența -0.0040
Zi precendentă 4.4395
Schimb
in
Curs valutar | Actualizat la 25-02-2020
EUR flag1 EUR = 4.8079 RON
USD flag1 USD = 4.4355 RON
GBP flag1 GBP = 5.7552 RON
CHF flag1 CHF = 4.5355 RON
AUD flag1 AUD = 2.9273 RON
DKK flag1 DKK = 0.6435 RON
CAD flag1 CAD = 3.3345 RON
HUF flag1 HUF = 0.0142 RON
JPY flag1 JPY = 0.0402 RON
NOK flag1 NOK = 0.4737 RON
SEK flag1 SEK = 0.4553 RON
XAU flag1 XAU = 236.0469 RON
Monede Crypto
1 BTC = 41601.62RON
1 ETH = 1108.61RON
1 LTC = 315.36RON
1 XRP = 1.13RON
Indicatori financiari
IRCC:
3 luni: 2.36% p.a.
ROBOR:
3 luni: 2.96%
6 luni: 3.10%
12 luni: 3.18%
EURIBOR:
3 luni: -0.4140 %
6 luni: -0.3570 %
12 luni: -0.2840 %
Indici bursieri | Sursa: BVB
Indice Ultima valoare Variatie
BET 9779.14 -0.71%
BET-BK 1891.42 -0.85%
BET-FI 49969.59 -1.33%
BET-NG 724.37 -0.78%
BET-TR 15651.94 -0.71%
BET-XT 900.77 -0.81%
BET-XT-TR 1451.53 -0.81%
BETPlus 1463.47 -0.69%
RTL 20378.56 -0.73%

Opinii

Costurile și consecințele ar fi serioase

Costul unei pandemii de coronavirus. O cifră impresionantă

Perspectiva sumbră că epidemia de...

Sunt trei elemente care pot genera o criză globală

Nouriel Roubini, despre noua criză economică: ”Violență și haos”

Unul dintre cei mai reputați experți...

Un avertisment serios

Adrian Câciu: Urmează o criză economică? Posibil!

Nu efectele directe ale virusului sunt...

Comunicate de presa

Mastercard își inaugurează primul Centru European de Rezistență Cibernetică

Centrul va aduna la un loc parteneri și...

 (ANCOM) a efectuat anul trecut aproape 4.000 de controale pe piaţa serviciilor poştale şi a comunicaţiilor electronice

Amenzi de milioane de lei pentru serviciile poştale şi comunicaţiile electronice

Autoritatea Naţională pentru Administrare şi...

Ileana Ștefan

Grupul GRAMPET. Ileana Ștefan preia funcția de Chief Human Resources Officer

Grupul GRAMPET își consolidează echipa...

Carnavalul de la Rio
Carnavalul de la Rio
Rio de Janeiro
Rio de Janeiro
Rio de Janeiro
Rio de Janeiro
Rio de Janeiro
Rio de Janeiro
Rio de Janeiro
Rio de Janeiro
Rio de Janeiro
Rio de Janeiro
Rio de Janeiro
Rio de Janeiro
Rio de Janeiro
Rio de Janeiro
Rio de Janeiro
Rio de Janeiro

POLITICA DE CONFIDENȚIALITATE | POLITICA COOKIES

Copyright 2020 - Toate drepturile rezervate.
Informațiile BVB sunt destinate exclusiv pentru folosința individuală a utilizatorului final și nu pentru a fi redistribuite, revândute sau folosite în scop comercial.
business.n-nxt.24