Cafeaua falsă, nouă înşelătorie în magazine în contextul scumpirii celei adevărate

Industria cafelei din Brazilia este alarmată de faptul că prețurile record ale cafelei determină unele companii să își extindă oferta de produse pe care le numește „cafea falsă” pe piața locală, încercând astfel să atragă consumatorii afectați de scumpiri.

Asociația braziliană a prăjitorilor de cafea, ABIC, a identificat recent în magazine produse pudră comercializate drept cafea, dar care, în realitate, conțin foarte puține boabe de cafea sau chiar deloc.

„Este o încercare clară de a înșela consumatorii”, a declarat Celirio Inacio da Silva, director executiv al ABIC, adăugând că aceste pudre ar putea conține resturi de cafea, precum coji sau frunze, pulpă vegetală și arome artificiale de cafea.

Prețurile cafelei în Brazilia – cel mai mare producător mondial de boabe de cafea și al doilea cel mai mare consumator, după Statele Unite – au crescut cu peste 50% în ultimele trei luni. La nivel global, prețurile au atins valori record din cauza problemelor climatice care au afectat recoltele din țările producătoare.

ABIC a solicitat agențiilor sanitare din Brazilia și Ministerului Agriculturii să clarifice dacă astfel de produse sunt vândute legal.

Unul dintre produsele vizate este Oficial do Brasil, a precizat asociația. Ambalajul său seamănă cu cel al mărcilor de cafea măcinată și prăjită vândute pe piața locală, afișând o imagine cu o ceașcă de cafea fierbinte.

Pe ambalaj, descrierea menționează „băutură cu aromă tradițională de cafea”, iar mai jos, cu litere mai mici, apare specificația „aromă artificială de cafea”.

„Nu am spus niciodată că este cafea”, a declarat Master Blends, compania producătoare a Oficial do Brasil, într-un comunicat.

„Am creat un produs care răspunde cererii unei categorii de consumatori afectați de prețurile ridicate”, a adăugat compania, precizând că produsul este aprobat de autorități.

Anvisa, agenția braziliană pentru reglementarea alimentelor și medicamentelor, nu a oferit încă un răspuns privind statutul de aprobare al produsului.

Astfel de produse se vând în prezent în Brazilia la aproximativ o treime din prețul cafelei obișnuite.