Comisia Europeană transmite noi avertismente României în trei domenii-cheie
08 Iulie 2026
Prețurile la cafea nu vor scădea prea curând, avertizează Lavazza.
Volatilitatea de pe piaţa cafelei împiedică firmele să reducă preţurile de retail pentru consumatori, a apreciat miercuri celebra companie italiană Lavazza SpA, descriind instabilitatea ca noua normalitate, transmite Reuters.
Cotaţiile la cafea au crescut semnificativ în 2024 au atins valori record în 2025, aprovizionarea fiind afectată de vremea nefavorabilă. În general preţurile boabelor de cafea au fost mai reduse anul acesta, dar au crescut luni, după ce ONU a avertizat asupra unei intensificări rapide a fenomenului El Nino, deja în curs de formare, care ar trebui să atingă "o intensitate puternică" între lunile iulie şi septembrie (nivel 3 din 4), crescând probabilitatea unor evenimente meteorologice extreme în lumea întreagă.
El Nino este o variaţie naturală a climei care creşte temperaturile de la suprafaţa apei din centrul şi estul Oceanului Pacific ecuatorial, determinând schimbări la scară globală în ceea ce priveşte nivelul vânturilor, presiunea atmosferică şi regimurile pluviometrice. El Nino se produce, în general, la intervale cuprinse între doi şi şapte ani şi durează aproximativ 9-12 luni.
"Trăim o perioadă îndelungată de instabilitate şi incertitudine. Deocamdată este prea curând să spunem: s-a încheiat cea mai dificilă perioadă, piaţa va avea stabilitate, deci este momentul să ne gândim la reducerea preţurilor", l-a spus jurnaliştilor preşedintele firmei italiene, Giuseppe Lavazza, la celebrul magazin Lavazza din Londra.
Cheia pentru reducerea volatilităţii şi eliminarea impactului speculaţiilor pe piaţa cafelei va fi cel puţin doi ani de recolte bune de la principalele state care produc cafea, Brazilia şi Vietnam, a declarat Lavazza.
Acesta a adăugat: "Încă nu suntem siguri că piaţa ajung la stabilitatea adecvată pe care ne-o dorim. Preţurile mai scăzute ale boabelor de cafea au nevoie de câteva luni pentru a fi resimţite de consumatori, iar volatilitatea continuă nu este de ajutor".
Cererea din partea consumatorilor a rămas rezilientă chiar dacă preţurile au crescut, a explicat Lavazza, atrăgând atenţia că clienţii preferă mai degrabă să consum mai puţină cafea decât să treacă la o marcă diferită.
"Dacă preţurile cresc, desigur, trebuie să accepţi o uşoară reducere. Poate pierzi nişte clienţi, dar baza încă există acolo", a dat asigurări Lavazza.