Ruşii pun în pericol piața boabelor de cacao!

Simona Haiduc / 06 oct 2018 / 09:39
Ciocolata trebuie sa respecte anumite standarde
Ciocolata trebuie sa respecte anumite standarde

Piața rusă a ciocolatei crește mai rapid decât restul lumii, spre marea bucurie a furnizorilor de cacao. Totuși, cererea tot mai mare din partea Rusiei pune în pericol piața mondială a boabelor de cacao, care, potrivit calculelor agenției Bloomberg, s-ar putea confrunta cu un deficit de 50.000 de tone. 

Pe de o parte, rușii, cu pofta lor de ciocolată, i-au salvat pe producătorii de cacao, loviți de criză în ultimii ani pe fondul unei oferte în exces. Pe de altă parte însă, pasiunea rușilor pentru ciocolată și cererea lor tot mai mare pentru această materie primă pun în pericol echilibrul pieței.

Cei mai mari mâncători de ciololată din lume sunt, calculat la consumul pe locuitor, Elveția, Austria și Germania - 8,6 kg., 8 kg și, respectiv, 7,7 kilograme pe an. Indicatori care plasează Europa Occidentală în fruntea clasamentului producătorilor de ciocolată.

Rusia vine repede din urmă și, acum, ocupă poziția a doua, cu 4,8 kilograme de ciocolată/locuitor, în condițiile în care, după cum subliniază Bloomberg, consumul mediu pe om în restul lulmii este de aproximativ 0,9 kg. pe an. În plus, cererea de cicolată crește, în Rusia, într-un ritm nemaiîntâlnit altundeva în lume. Astfel, potrivit unui studiu realizat de compania Nielsen în aprilie anul curent, pe nouă luni anterioare, consumul de ciocolată a afișat în Rusia un salt de 9,2%, față de media mondială de 2,5%.

Acesta a fost, de altfel, și motivul pentru care grupul elvețian Barry Callebaut AG, unul dintre liderii pieței globale a ciocolatei, dar care este și furnizor de boabe de cacao, a achiziționat compania rusă Inforum. ”Credem că piața din Rusia va continua să crească. Iar acest lucru nu va face decât să amplifice cererea la nivel mondial”, au explicat oficialii firmei elvețiene.

Potrivit acestora, fabricanții ruși de produse alimentare își extind activ sortimentul de prăjituri, înghețată și lactate cu gust de cacao.

Articole Recomandate

Get it on App Store Get it on Google Play

Calculator schimb valutar

EUR
Azi 4.7415
Diferența 0.0061
Zi precendentă 4.7354
USD
Azi 4.2846
Diferența -0.0030
Zi precendentă 4.2876
Schimb
in
Curs valutar | Actualizat la 19-09-2019
EUR flag1 EUR = 4.7415 RON
USD flag1 USD = 4.2846 RON
GBP flag1 GBP = 5.3458 RON
CHF flag1 CHF = 4.3236 RON
AUD flag1 AUD = 2.9113 RON
DKK flag1 DKK = 0.6349 RON
CAD flag1 CAD = 3.2243 RON
HUF flag1 HUF = 0.0142 RON
JPY flag1 JPY = 0.0397 RON
NOK flag1 NOK = 0.4795 RON
SEK flag1 SEK = 0.4418 RON
XAU flag1 XAU = 206.2276 RON
Monede Crypto
1 BTC = 43073.47RON
1 ETH = 943.85RON
1 LTC = 329.36RON
1 XRP = 1.29RON
Indicatori financiari
IRCC:
3 luni: 2.63% p.a.
ROBOR:
3 luni: 3.06%
6 luni: 3.14%
12 luni: 3.24%
EURIBOR:
3 luni: -0.3100%
6 luni: -0.2300%
12 luni: -0.1120%
Indici bursieri | Sursa: BVB
Indice Ultima valoare Variatie
BET 9358.82 0.49%
BET-BK 1759.92 0.86%
BET-FI 41962.18 0.64%
BET-NG 756.59 0.76%
BET-TR 14977.29 0.49%
BET-XT 848.64 0.64%
BET-XT-TR 1366.21 0.64%
BETPlus 1397.84 0.51%
RTL 19476.89 0.53%

Opinii

Se caută cauza dezastrului
Nu a fost stabilită încă data

Dăncilă: Vom merge în Parlament pentru remaniere

Guvernul va merge în Parlament pentru...

O declarație chemată să limpezească lucrurile

Eugen Teodorovici declară: Nu am datorii la stat

Ministrul Finanţelor, Eugen Teodorovici, a...

Comunicate de presa

Se vine și cu o noutate în industrie

CNH Industrial, parteneriat strategic cu Nikola Corporation

CNH Industrial va conduce runda Seria D de...

Brescia, Italia
Brescia, Italia
Brescia, Italia
Brescia, Italia
Brescia, Italia
Brescia, Italia
Brescia, Italia
Brescia, Italia
Brescia, Italia
Brescia, Italia
Brescia, Italia
Brescia, Italia
Brescia, Italia
Brescia, Italia
Brescia, Italia
Brescia, Italia

POLITICA DE CONFIDENȚIALITATE | POLITICA COOKIES

Copyright 2019 - Toate drepturile rezervate.
Informațiile BVB sunt destinate exclusiv pentru folosința individuală a utilizatorului final și nu pentru a fi redistribuite, revândute sau folosite în scop comercial.
business.n-nxt.26