Busuiocul de Buzău. Mirodenia mai puțin cunoscută cu aromă de lămâie

Busuiocul din grădina Staţiunii de Cercetare pentru Legumicultură din Buzău este noua vedetă a regiunii. Poate deveni rapid un produs cu care localnicii se pot mândri și cu care pot participa la expoziții și târguri internaționale.

 „Seamănă foarte mult cu busuiocul obişnuit, diferența este că are această aromă de lămâie. Dacă nu am vedea planta şi am mirosi, am crede că avem în faţă lămâie şi nu busuioc", a declarat pentru Digi24 Costel Vânătorul, cercetător.

Planta poate fi cultivat în spaţiile din câmp, în jardiniere, în ghivece şi este o plantă cu multiple întrebuinţări.

Busuiocul cu aromă de lămâie poate fi consumat în băuturi răcoritoare și ar putea fi folosit în industria HoReCa.

La Buzău se mai găsesc și alte varietăți de busuioc exotic, cum ar fi cele cu aromă de trandafir și de scorțișoară.

România importă de șase ori mai multe legume și fructe decât exportă