Corina Martin, Secretar General FPIOR şi Preşedinte de onoare Resto Constanţa: "Pentru completă informare a restaurantelor, fast food-urilor, locaţiilor de pe Litoral - dar şi pentru toţi colegii din ţară, membri, alături de noi, în Federaţia Patronatelor din Industria Ospitalităţii din România, către care concluziile întâlnirii de astăzi vor fi trimise - am derulat azi un maraton de 4 ore de intrebări, propuneri şi clarificări, cu Preşedintele ANPC, Horia Constantinescu. Am stabilit cum trebuie să arate Meniul complet pe care îl punem la dispoziţia clienţilor noştri, şi am discutat şi despre ce tematică de acţiuni de prevenţie şi de informare, dar şi de control va avea ANPC în Comandamentul de Litoral, ce va începe curând.

Aşa după cum ştim, meniurile restaurantelor, fast-food-urilor, autoservirilor etc trebuie să conţină toate ingredientele folosite pentru prepararea mâncării, cantitatea acestora, numărul de E-uri, dar şi valorile nutriţionale şi, la finalul întâlnirii de azi am văzut cu toţii cum arată un MENIU adaptat noilor cerinţe ANPC - prezentat de restaurantele noastre din Portul Tomis, la întâlnire.

Prin întâlnirea de astăzi, cu ANPC, am dorit să clarificăm ultimele întrebări şi să finalizăm, astfel, pregătirile în restaurantele şi hotelurile în care ne întâmpinăm turiştii în Portul Tomis, sau oriunde în Constanţa şi, începând din această săptămână, oriunde pe Litoral!

Căutaţi logo-ul "Restaurant membru RESTO" atunci când alegeţi restaurantul unde veţi servi masă ...şi cereţi Meniul complet pentru a verifică ce mâncaţi - câte E-uri, ce alergeni şi câte calorii sau ce nutrienţi conţine produsul pe care îl doriţi, sau puteţi verifică declaraţia nutriţională cu Codul QR prezent pe Meniu.

Bucătăriile verificate azi de ANPC şi meniurile complete de pe mesele din restaurantele noastre, vremea ce se anunţă frumoasă şi ofertele pregătite de hotelieri, împreună cu agenţiile de turism, pentru toate preferinţele şi bugetele de vacanţă, sunt suficiente motive pentru a alege 1 MAI pe Litoral, în România!".

  Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți DCBusiness și pe Google News