Sorin Minea (Romalimenta): Oamenii consumă din ce în ce mai puțină carne

Oana Pavelescu / 20 noi 2023, 15:17
Vitrină cu carne
EXCLUSIV
Vitrină cu carne

Sorin Minea, preşedintele Federației Romalimenta, care grupeaza majoritatea asociatiilor și patronatelor din industria alimentară, alaturi de mari firme procesatoare, autohtone șimultinaționale Romalimenta, invitatul săptămânii la emisiunea "Totul despre bani", a vorbit despre evoluția industriei alimentare în România sar și din Europa.

Șeful Romalimenta spune că la ora actuală pare o situație destul de dificilă pentru industria alimentară în Europa, iar schimbările în comportamentul consumatorilor par să fie un factor major. Pandemia a schimbat modul în care oamenii cumpără și consumă alimente. Reducerea consumului de carne și produse de origine animală pare să fie un trend evident în această perioadă.

Minea a mai spus pentru DCBusiness că majorarea prețurilor la materiile prime și la utilități, fără o creștere proporțională a veniturilor consumatorilor, pare să fi dus la o schimbare în opțiunile de cumpărare. Mulți aleg produse mai ieftine și de calitate mai slabă pentru a face față presiunii financiare.

Specialistul spune că să susții că industria alimentară din România a avut probleme specifice, mai ales în ceea ce privește carnea de porc, evidențiază un context specific al acestei țări în industria alimentară. Desigur, în contextul european, carnea de porc și alte produse de origine animală au înregistrat scăderi semnificative în consum.

Reprezentantul industriei alimentarea a mai arătat că birocrația și dificultatea în accesarea ajutorului guvernamental pot agrava situația pentru industria alimentară. Dacă spui că programele de susținere au fost insuficiente sau au ajuns prea târziu pentru a face o diferență semnificativă, aceasta arată o problemă sistemică în gestionarea și răspunsul la aceste crize.

Pe de altă parte, Minea a mai spus că este interesant de observat că, în această perioadă dificilă, consumul de carne de pasăre a crescut, fiind mai accesibil și mai ușor de consumat.

Acest context pune sub semnul întrebării multe aspecte ale industriei alimentare și a comportamentului consumatorilor, reflectând o schimbare profundă în preferințele și obiceiurile de cumpărare.

 

Google News icon  Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți DCBusiness și pe Google News

Articole Recomandate

Get it on App Store Get it on Google Play
DC Media Group Audience

Calculator schimb valutar

EUR
Azi 4.9725
Diferența 0.0023
Zi precendentă 4.9702
USD
Azi 4.5419
Diferența 0.0050
Zi precendentă 4.5369
Schimb
in
Curs valutar | Actualizat la 28-11-2023
EUR flag1 EUR = 4.9725 RON
USD flag1 USD = 4.5419 RON
GBP flag1 GBP = 5.7376 RON
CHF flag1 CHF = 5.1534 RON
AUD flag1 AUD = 3.0036 RON
DKK flag1 DKK = 0.6669 RON
CAD flag1 CAD = 3.3433 RON
HUF flag1 HUF = 0.0131 RON
JPY flag1 JPY = 0.0306 RON
NOK flag1 NOK = 0.4260 RON
SEK flag1 SEK = 0.4353 RON
XAU flag1 XAU = 294.1024 RON
Monede Crypto
1 BTC = 173294.60RON
1 ETH = 9358.36RON
1 LTC = 316.98RON
1 XRP = 2.78RON
Indicatori financiari
IRCC:
3 luni: 5.96% p.a.
ROBOR:
3 luni: 6.25%
6 luni: 6.32%
12 luni: 6.39%
EURIBOR:
3 luni: -0.4770 %
6 luni: -0.3880 %
12 luni: -0.1270 %
Indici bursieri | Sursa: BVB
Indice Ultima valoare Variatie
BET 14687.50 0.15%
BET-BK 2758.04 0.19%
BET-FI 58271.49 0.58%
BET-NG 1073.34 0.12%
BET-TR 30325.26 0.15%
BET-TRN 29638.45 0.15%
BET-XT 1267.27 0.17%
BET-XT-TR 2586.90 0.16%
BET-XT-TRN 2532.54 0.16%
BETAeRO 948.31 -0.08%
BETPlus 2181.18 0.12%
RTL 32751.44 0.40%

Opinii

Valentin Lazea / Foto: Agerpres
Forumul Țărilor Arabe și Musulmane / Foto: OIC

The Economist: Multe guverne arabe vor ca Hamas să dispară

Multe guverme arabe vor ca Hamas să dispară...

Xi Jinping și Joe Biden

De ce SUA ar trebui să se teamă de China

Joe Biden se va întâlni cu Xi Jinping la San...


POLITICA DE CONFIDENȚIALITATE | POLITICA COOKIES |

Copyright 2023 - Toate drepturile rezervate.
Informațiile BVB sunt destinate exclusiv pentru folosința individuală a utilizatorului final și nu pentru a fi redistribuite, revândute sau folosite în scop comercial.
cloudnxt2
YesMy - smt4.3.1