În supermarketurile din România, cel mai mic preț pentru cartofii albi vrac se învârte în jurul a 2 lei/kg și rareori coboară sub acest prag. Odată ambalați – în saci, săculeți sau variante „spălate” – prețurile sar rapid la cel puțin 3,50 lei/kg, iar în multe cazuri depășesc acest nivel, în ciuda contextului european marcat de excedent de producție.

Cartofii se aruncă în Vest, la noi rămân scumpi

Situația este cu atât mai paradoxală cu cât, în Franța, Belgia, Germania sau Țările de Jos, producătorii se confruntă cu una dintre cele mai mari recolte din ultimele decenii. În aceste țări, care asigură aproximativ două treimi din producția europeană de cartofi, volumele recoltate au crescut cu circa 10% față de anul anterior, apropiindu-se de 30 de milioane de tone.

Dezechilibrul major dintre ofertă și cerere a dus la o prăbușire a prețurilor la poarta fermei. La finalul anului trecut, în unele state europene, fermierii ajunseseră să vândă cartofii cu prețuri cuprinse între 0,50 și 4 euro pentru 100 de kilograme – niveluri care nu acoperă nici costurile de producție. În Franța și Belgia, agricultorii au protestat public, acuzând piața liberă, acordurile comerciale ale Uniunii Europene și scăderea cererii industriale.

Citește și: AFIR: Fondurile alocate intervenției DR-16 au fost epuizate

Industria procesează mai puțin, exporturile scad

Una dintre cauzele principale ale crizei europene este slăbirea cererii pentru cartofii procesați, în special pentru cartofii prăjiți congelați. Tarifele mai mari aplicate de Statele Unite, un euro puternic față de dolar și concurența agresivă a produselor procesate din China, India, Egipt sau Turcia au redus exporturile europene. Belgia, cel mai mare exportator mondial de cartofi prăjiți congelați, a raportat o scădere a livrărilor externe de până la 6%.

În acest context, fermierii din vestul Europei produc mai mult, dar vând mai prost, iar presiunea asupra prețurilor se menține ridicată.

România, o piață decuplată de realitatea europeană

Cu toate acestea, efectele supraproducției europene nu se regăsesc în prețurile de la raft din România. Chiar și în condițiile unui excedent masiv pe piața UE, cartofii nu se ieftinesc semnificativ pentru consumatorii români.

Diferența este pusă, de regulă, pe seama lanțului lung de distribuție, a costurilor de ambalare, transport și depozitare, dar și a adaosurilor comerciale. Ambalarea simplă – în saci sau plase – dublează practic prețul față de cartofii vrac, fără ca acest lucru să reflecte neapărat o creștere reală a valorii produsului.

În lipsa unor presiuni concurențiale reale sau a unor mecanisme care să transmită rapid ieftinirile din piața europeană către consumatorul final, România rămâne o piață în care crizele de supraproducție se văd mai degrabă în știri externe decât pe etichetele din supermarketuri.

Fermierii europeni reduc suprafețele, prețurile rămân rigide

Pe termen scurt, analiștii din sectorul agricol estimează că o parte dintre fermierii europeni vor reduce suprafețele cultivate cu cartofi în următorul sezon, tocmai din cauza prețurilor extrem de scăzute. În Franța, asociațiile de producători vorbesc deja despre o scădere semnificativă a prețurilor contractuale pentru 2026.

Chiar și așa, pentru consumatorii români, aceste ajustări nu garantează ieftiniri. Cel puțin deocamdată, Europa se îneacă în cartofi ieftini, în timp ce România continuă să cumpere cartofi la prețuri de 3,50 lei/kg și peste, indiferent de cât de pline sunt depozitele din vestul continentului.

  Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți DCBusiness și pe Google News

Ţi s-a părut interesant acest articol?

Urmărește pagina de Facebook DCBusiness pentru a fi la curent cu cele mai importante ştiri despre evoluţia economiei, modificările fiscale, deciziile privind salariile şi pensiile, precum şi alte analize şi informaţii atât de pe plan intern cât şi extern.